PT. IndoFood Sukses Makmur sedang mencari tenaga profesional yang handal untuk bergabung sebagai Teknisi Maintenance – Area Ketapang. Posisi ini bertanggung jawab memastikan seluruh peralatan dapur, sistem MEP (Mechanical, Electrical, Plumbing), dan infrastruktur sipil restoran beroperasi optimal setiap hari, mendukung kelancaran layanan pelanggan di seluruh jaringan restoran kami.
Deskripsi Pekerjaan
Teknisi Maintenance akan melakukan perawatan rutin, perbaikan preventif, serta penanganan gangguan teknis pada semua peralatan restoran, mulai dari mesin penggorengan hingga sistem pendingin. Setiap hari kerja melibatkan inspeksi visual, pengujian fungsi, serta pencatatan detail aktivitas untuk memastikan standar keamanan dan kebersihan terpenuhi. Selain kerja lapangan, teknisi juga berkoordinasi dengan tim manajemen operasional untuk menjadwalkan downtime minimal.
- Melakukan perbaikan rutin dan pemeliharaan preventif pada peralatan dapur (noodle, fryer, kompor, cup sealer, dll.) serta sistem pendingin, plumbing, dan civil.
- Menangani permasalahan dasar pada sistem listrik dan plumbing yang mempengaruhi operasional harian restoran.
- Mengganti dan memperbaiki komponen yang rusak untuk memastikan peralatan berfungsi dengan baik.
- Menyusun laporan harian berisi detail pekerjaan, masalah yang ditemui, serta tindakan perbaikan yang telah dilakukan.
- Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja sesuai standar K3 perusahaan.
- Berpartisipasi dalam program peningkatan efisiensi energi dan pengurangan limbah operasional.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, jurusan Teknik Mesin, Listrik, atau Teknik Sipil.
- Pengalaman kerja 2–4 tahun di bidang MEP, equipment restaurant, atau maintenance industri.
- Pengalaman khusus dengan peralatan dapur komersial seperti boiler, griddle, cold storage, dan fryer.
- Siap ditempatkan di seluruh Indonesia dan bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan.
- Memiliki sikap jujur, disiplin, bertanggung jawab, loyal, kreatif, pekerja keras, aktif, inovatif, dan berdedikasi tinggi.
- Kemampuan bekerja secara tim maupun individu, serta kemampuan komunikasi efektif untuk melaporkan temuan teknis.
- Keterampilan pemecahan masalah, analisis teknis, dan pengetahuan dasar tentang standar keselamatan kerja.
- Usia tidak dibatasi, pria.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan shift dan overtime.
- Asuransi kesehatan dan asuransi kecelakaan kerja.
- Kesempatan pelatihan teknis berkelanjutan serta sertifikasi MEP.
- Program kesejahteraan karyawan, termasuk transportasi dan makan siang.
- Cuti tahunan berbayar dan cuti sakit.
- Penghargaan kinerja bulanan untuk kontribusi luar biasa.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
