Supervisor Tim Produksi Operasional

Mama Joss Party Planner Makassar

Kota Makassar • Sulawesi Selatan • Active until 05 Jul 2026

Rp 1.000.000 - Rp 5.500.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT Rasa Nusantara, perusahaan terkemuka di bidang kuliner dan layanan makanan siap saji, sedang mencari Supervisor Tim Produksi Operasional yang berpengalaman untuk memimpin tim produksi di dapur utama kami. Posisi ini bertanggung jawab memastikan semua proses produksi makanan berjalan lancar, efisien, dan sesuai standar kualitas serta keamanan pangan. Anda akan menjadi penghubung antara manajemen operasional dan tim produksi, mengawasi kegiatan harian, serta berperan aktif dalam perencanaan produksi dan penanganan masalah operasional.

Sehari kerja dimulai pada pukul 08:00 dan berakhir pada 17:00, Senin‑Sabtu. Supervisor diharapkan hadir di lokasi produksi, melakukan briefing tim, memantau alur kerja, serta memastikan semua peralatan dan bahan baku tersedia tepat waktu. Kegiatan rutin meliputi pengawasan proses memasak, kontrol kualitas, pencatatan produksi, dan pelaporan kepada manajer operasional.

Posisi dan Kualifikasi

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia: 25‑40 tahun.
• Jenis Kelamin: Perempuan.
• Pengalaman: Minimal 2 tahun di industri kuliner, khususnya dalam manajemen produksi makanan dan minuman.
• Kemampuan Teknis: Menguasai prosedur HACCP, standar kebersihan, dan teknik pengendalian stok bahan baku.
• Soft Skills:
  • Kepemimpinan yang kuat untuk memotivasi tim dan menyelesaikan konflik.
  • Komunikasi efektif, baik lisan maupun tulisan, untuk menyampaikan instruksi dan laporan.
  • Pemecahan masalah secara proaktif, mampu mengambil keputusan cepat dalam situasi tekanan tinggi.
  • Ketelitian dan orientasi pada detail, terutama dalam pengawasan kualitas produk.
  • Manajemen waktu yang baik, mampu mengatur prioritas tugas harian.
• Keterampilan Tambahan: Pengalaman menggunakan software manajemen produksi atau ERP akan menjadi nilai tambah.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi jiwa.
• Bonus kinerja bulanan berdasarkan pencapaian target produksi.
• Kesempatan pengembangan karier melalui pelatihan internal dan sertifikasi HACCP.
• Fasilitas makan siang gratis serta diskon khusus pada produk perusahaan.
• Jadwal kerja fleksibel dengan satu hari libur per minggu (Minggu).
• Lingkungan kerja yang kolaboratif, mendukung inovasi, dan budaya perusahaan yang berorientasi pada kualitas.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner, kemampuan memimpin tim, serta keinginan untuk berkontribusi pada pertumbuhan PT Rasa Nusantara, kirimkan lamaran lengkap beserta CV terbaru Anda melalui portal karir resmi kami. Kami menantikan kandidat yang siap membawa standar produksi kami ke level berikutnya.