PT. Santika Premiere Hotel & Resorts membuka kesempatan magang bagi mahasiswa dan pelajar jurusan Hospitality, Tourism, Culinary, Akuntansi, Teknik, maupun Spa Therapy yang ingin mengembangkan karir di industri layanan makanan dan minuman. Program ini dirancang untuk memberikan pengalaman operasional langsung dalam lingkungan resort mewah, sekaligus mempersiapkan Anda menjadi profesional yang siap bersaing di pasar kerja.
Deskripsi Pekerjaan
- Mendukung tim Food & Beverage dalam persiapan dan penyajian makanan serta minuman sesuai standar hotel bintang lima.
- Berpartisipasi dalam proses pemesanan bahan baku, kontrol persediaan, dan pencatatan stok harian.
- Mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan pangan, termasuk HACCP dan SOP kebersihan dapur.
- Memberikan pelayanan langsung kepada tamu, menanggapi permintaan khusus, dan memastikan kepuasan pelanggan.
- Membantu dalam penyiapan laporan harian, pencatatan penjualan, serta analisis sederhana performa outlet.
- Bekerja sama dengan departemen housekeeping, front office, dan engineering untuk memastikan kelancaran operasional.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal, workshop kuliner, dan sesi coaching bersama mentor senior.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan: Minimal D3/D4 dalam bidang terkait (Hospitality, Tourism, Culinary, Akuntansi, Teknik, atau Spa Therapy).
- Usia: Tidak ada batasan usia, terbuka untuk semua kalangan.
- Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin.
- Pengalaman: Tidak diperlukan pengalaman kerja sebelumnya; program ini khusus untuk mahasiswa yang sedang menjalani magang wajib.
- Kemampuan Komunikasi: Mampu berkomunikasi dengan jelas dan bersikap positif dalam interaksi dengan tamu maupun rekan kerja.
- Kerja Tim & Individu: Siap bekerja secara mandiri maupun dalam tim, serta dapat menyesuaikan diri dengan dinamika lingkungan kerja yang cepat.
- Penampilan: Rapi, terawat, dan mencerminkan standar profesionalitas hotel bintang lima.
- Soft Skills: Keterampilan problem solving, kepedulian terhadap detail, kemampuan multitasking, serta sikap proaktif dalam belajar dan berinovasi.
Benefit
- Pengalaman operasional hands‑on di resort mewah dengan fasilitas lengkap.
- Makan dinas (duty meals) disediakan selama jam kerja.
- Dukungan klinik on‑duty untuk kesehatan dan keselamatan kerja.
- Mentoring terstruktur dari profesional berpengalaman di bidang Food & Beverage.
- Akses ke program Learning & Development, termasuk pelatihan kuliner, layanan tamu, dan manajemen restoran.
- Kesempatan jaringan dengan para pemimpin industri dan rekan magang dari seluruh Indonesia.
- Prospek penempatan kerja tetap di PT. Santika Premiere Hotel & Resorts bagi yang menunjukkan performa unggul.
Hari kerja: Senin – Sabtu
Jam kerja: 08:00 – 17:00
Jika Anda memiliki semangat tinggi dalam dunia perhotelan, siap belajar cepat, dan ingin membangun karir yang solid di sektor layanan makanan dan minuman, kirimkan lamaran Anda sekarang juga dan jadilah bagian dari tim yang berkomitmen pada keunggulan layanan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
