PT. Garuda Food, salah satu pemain utama industri makanan dan minuman di Indonesia, sedang mencari Staf/Kru Operasional yang dinamis dan berorientasi layanan untuk memperkuat tim di cabang kami. Bergabung dengan kami berarti menjadi bagian dari lingkungan kerja yang cepat, kolaboratif, dan berfokus pada kepuasan pelanggan serta pertumbuhan pribadi.
Deskripsi Pekerjaan
Staf/Kru Operasional akan bertanggung jawab memastikan kelancaran operasional harian di area Front Office, kasir, serta layanan bar dan restoran. Peran ini menuntut kecepatan, ketelitian, serta kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tamu dan rekan kerja.
- Menerima dan memproses transaksi pembayaran dengan akurat, termasuk penggunaan sistem POS.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar kualitas Garuda Food, baik sebagai waiter maupun bartender.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk meja, counter, dan area bar.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran alur pesanan.
- Menangani keluhan pelanggan secara profesional, mencari solusi cepat, dan melaporkan masalah signifikan kepada supervisor.
- Melakukan penutupan shift, termasuk rekonsiliasi kas, pencatatan stok, dan laporan harian.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal dan program kebersihan serta keamanan makanan.
Posisi dan Kualifikasi
Calon yang ideal memiliki kombinasi pengalaman di bidang Food & Beverage (FnB) serta kemampuan dasar dalam manajemen toko.
- Usia maksimal 25 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja 0‑2 tahun di bidang FnB, terutama sebagai kasir, waiter, atau bar staff.
- Mahir dalam menghitung, mengoperasikan sistem POS, dan mengelola uang tunai.
- Kemampuan komunikasi yang baik, ramah, serta mampu bekerja di bawah tekanan.
- Fleksibel untuk penempatan di cabang yang ditentukan, dengan jadwal kerja Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00.
- Memiliki sikap proaktif, disiplin, serta kemampuan kerja tim yang kuat.
- Pengetahuan dasar tentang standar kebersihan makanan dan pelayanan pelanggan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
- Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
- Meal allowance harian serta diskon khusus produk Garuda Food.
- Kesempatan pengembangan karier melalui pelatihan internal dan program mentoring.
- Jadwal kerja yang terstruktur dengan cuti tahunan dan libur nasional.
- Lingkungan kerja yang inklusif dan mendukung pertumbuhan pribadi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now