PT Sari Roti, salah satu produsen roti dan kue terkemuka di Indonesia, sedang mencari Staf Dekorasi Kue Dapur & Penyajian yang bersemangat, teliti, dan memiliki bakat seni dalam menciptakan tampilan kue yang memukau. Bergabunglah dengan tim kreatif kami untuk menghidupkan setiap produk kue menjadi karya seni yang tidak hanya lezat, tetapi juga memikat visual pelanggan.
Deskripsi Pekerjaan
- Mempersiapkan adonan kue, memanggang, dan menyiapkan dasar kue sesuai standar produksi.
- Menentukan konsep dekorasi berdasarkan brief pemasaran atau permintaan pelanggan khusus.
- Mengaplikasikan teknik dekorasi (fondant, buttercream, piping, piping gel, dll) dengan presisi tinggi.
- Menjaga kebersihan area kerja, memastikan semua peralatan higienis dan sesuai SOP keamanan pangan.
- Melakukan kontrol kualitas visual dan rasa sebelum kue dikirim ke outlet atau event.
- Berkoordinasi dengan tim produksi, chef, dan bagian logistik untuk memastikan ketersediaan bahan dan kelancaran jadwal produksi.
- Menangani permintaan khusus (tema ulang tahun, pernikahan, corporate) dan menyesuaikan desain dalam batas waktu yang ketat.
- Mencatat penggunaan bahan, mengisi laporan harian, serta membantu inventarisasi bahan dekorasi.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal mengenai tren dekorasi terbaru dan teknik inovatif.
Posisi dan Kualifikasi
- Laki‑laki, usia maksimal 35 tahun, sehat jasmani dan rohani.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; pengalaman minimal 1 tahun di bidang dekorasi kue menjadi nilai plus.
- Memiliki kemampuan dasar dalam pembuatan roti atau pastry.
- Jujur, teliti, bersemangat tinggi, serta memiliki penampilan menarik.
- Fleksibel dalam bekerja secara tim dan shift (Senin‑Sabtu, 08.00‑17.00).
- Memiliki kreativitas tinggi, kemampuan visual yang baik, dan perhatian detail yang kuat.
- Kemampuan komunikasi yang efektif, dapat menerima feedback, serta beradaptasi dengan perubahan menu atau desain.
- Siap menandatangani kontrak kerja selama 1 (satu) tahun dan mematuhi seluruh SOP perusahaan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan tunjangan shift.
- Asuransi kesehatan dan kecelakaan kerja.
- Tunjangan makan dan transportasi harian.
- Kesempatan mengikuti pelatihan dekorasi kue tingkat nasional maupun internasional.
- Seragam kerja dan perlengkapan pribadi yang disediakan perusahaan.
- Bonus kinerja bulanan dan tahunan berdasarkan pencapaian target produksi.
- Cuti tahunan berbayar, cuti sakit, serta cuti khusus hari raya.
- Lingkungan kerja yang mendukung kreativitas dan kolaborasi tim.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
