Staf Dapur – Persiapan Makanan & Kebersihan

NOSTRA COFFEE

Kabupaten Bantul • DI Yogyakarta • Active until 30 Jun 2026

Rp 2.100.000 - Rp 6.000.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT. Indofood Sukses Makmur Tbk sedang mencari Staf Dapur – Persiapan Makanan & Kebersihan yang siap menjadi bagian penting dalam proses produksi makanan harian. Anda akan bekerja di dapur komersial yang melayani layanan katering dan produksi makanan siap saji. Tugas utama meliputi persiapan bahan baku, pencucian peralatan, serta menjaga kebersihan area kerja agar standar higienis tetap terjaga.

• Mengumpulkan, menimbang, dan menyiapkan bahan mentah sesuai resep.
• Memotong, mengupas, dan mengatur bahan makanan dengan teknik yang aman dan efisien.
• Menjaga kebersihan peralatan dapur, termasuk pemeliharaan mesin pemotong, oven, dan peralatan pencuci.
• Melaksanakan prosedur sanitasi harian, termasuk pembersihan lantai, dinding, dan permukaan kerja.
• Berkoordinasi dengan tim produksi untuk memastikan alur kerja yang lancar selama shift malam.
• Melaporkan kerusakan atau kebutuhan bahan baku kepada supervisor secara tepat waktu.

Posisi dan Kualifikasi

Kandidat yang ideal harus memenuhi persyaratan berikut serta menunjukkan sikap profesional dan kemampuan beradaptasi yang tinggi.

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia: Tidak ada batas maksimal, namun siap bekerja pada shift malam.
• Jenis Kelamin: Perempuan (sesuai kebijakan operasional dapur).
• Pengalaman: Tidak wajib, pelatihan on‑the‑job disediakan.
• Keterampilan: Mampu mengoperasikan peralatan dapur dasar, memahami prinsip kebersihan makanan, dan mampu mengikuti prosedur keamanan kerja.
• Soft Skills:
  • Komunikasi efektif untuk berinteraksi dengan rekan kerja dan supervisor.
  • Ketelitian dan perhatian tinggi terhadap detail kebersihan.
  • Disiplin waktu, terutama dalam shift 08:00‑17:00, Senin‑Sabtu.
  • Sikap positif, tidak membawa drama, serta penampilan menarik dan rapi.
  • Kemampuan bekerja secara tim maupun mandiri.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
• Asuransi kesehatan dasar dan program kesejahteraan karyawan.
• Kesempatan pelatihan internal dalam teknik dapur modern dan standar kebersihan HACCP.
• Jadwal kerja tetap Senin‑Sabtu, memberikan kepastian pendapatan bulanan.
• Lingkungan kerja yang ramah, inklusif, dan mendukung pengembangan karier.
• Bonus kinerja bulanan berdasarkan produktivitas tim.

Jika Anda memiliki motivasi kuat untuk belajar, berkomitmen menjaga standar kebersihan, dan siap bekerja pada shift malam, kirimkan lamaran Anda sekarang dan bergabunglah dengan tim profesional PT. Indofood Sukses Makmur Tbk.