PT GarudaFood sedang mencari Staf Dapur – Persiapan Makanan dan Kebersihan untuk bergabung dengan tim produksi makanan kami yang dinamis. Sebagai bagian penting dari lini produksi, Anda akan memastikan setiap bahan makanan dipersiapkan dengan standar kebersihan tertinggi serta mendukung kelancaran operasional dapur harian. Posisi ini terbuka bagi kandidat perempuan yang memiliki motivasi tinggi, disiplin, dan kemampuan kerja tim yang baik.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengolah bahan mentah menjadi produk setengah jadi sesuai dengan standar resep dan prosedur kualitas.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, dan memastikan sanitasi yang sesuai dengan regulasi keamanan pangan.
- Menyiapkan dan mengatur stok bahan makanan, melakukan pengecekan tanggal kedaluwarsa serta pencatatan inventaris harian.
- Berkoordinasi dengan tim produksi untuk memastikan alur kerja yang efisien pada setiap shift.
- Menjalankan proses pencucian, pengeringan, dan penyimpanan peralatan dapur secara tepat waktu.
- Membantu dalam pengemasan produk akhir serta memastikan label dan kemasan sesuai dengan standar perusahaan.
- Melaporkan temuan abnormal, kerusakan peralatan, atau masalah kebersihan kepada supervisor dapur.
- Berpartisipasi dalam pelatihan kebersihan dan keamanan pangan yang diselenggarakan perusahaan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun.
- Jenis kelamin: Perempuan.
- Pengalaman kerja di dapur atau industri makanan tidak wajib, tetapi pengalaman minimal 0 tahun diterima.
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dasar (mesin pemotong, mixer, oven, dsb).
- Sikap bertanggung jawab, jujur, dan disiplin dalam melaksanakan tugas.
- Kreatif dalam menemukan cara efisien untuk persiapan bahan dan penyimpanan.
- Komunikatif dan mampu bekerja sama dalam tim multi‑disiplin.
- Memiliki pemahaman dasar tentang standar kebersihan dan keamanan pangan (HACCP).
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
- Asuransi kesehatan dan asuransi kecelakaan kerja.
- Program pelatihan internal serta sertifikasi kebersihan pangan.
- Cuti tahunan berbayar, cuti sakit, serta hari raya keagamaan.
- Lingkungan kerja yang bersih, teratur, dan mendukung perkembangan karir.
- Kesempatan naik jabatan berdasarkan kinerja dan kontribusi.
Jam kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00 dengan sistem shift tetap. Jika Anda memiliki semangat tinggi untuk berkontribusi pada produksi makanan yang berkualitas dan siap bekerja dalam tim yang kolaboratif, kirimkan lamaran Anda sekarang melalui portal karir PT GarudaFood.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now