Deskripsi Pekerjaan

PT. Indofood Sukses Makmur Tbk membuka lowongan untuk Staf Dapur – Persiapan Makanan dan Kebersihan. Kandidat terpilih akan menjadi bagian penting dalam proses produksi makanan, mulai dari persiapan bahan baku hingga menjaga standar kebersihan dapur yang ketat. Setiap hari kerja, staf dapur diharapkan menyiapkan bahan, memotong, mencuci, serta menyusun peralatan dapur secara rapi sebelum proses memasak dimulai. Selain itu, mereka juga bertanggung jawab melakukan pembersihan rutin, memantau kondisi kebersihan area kerja, dan memastikan semua peralatan serta permukaan kerja bebas kontaminasi.

Mengoperasikan peralatan dapur seperti mixer, oven, dan mesin pemotong dengan aman dan efisien.
Menyiapkan bahan mentah sesuai standar resep, termasuk pencucian, pemotongan, dan penimbangan bahan.
Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan meja, lantai, dan peralatan setelah setiap shift.
Berkoordinasi dengan tim produksi dan chef untuk memastikan alur kerja yang lancar.
Mengikuti prosedur keamanan pangan (HACCP) dan standar kebersihan perusahaan.
Mampu bekerja di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk atau saat ada permintaan produksi mendadak.
Menjalankan shift kerja Senin–Sabtu, pukul 08:00–17:00, termasuk kesiapan untuk bekerja di akhir pekan bila diperlukan.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi ini terbuka bagi lulusan minimal SMA/SMK atau sederajat dengan kemampuan dasar operasional dapur. Kandidat ideal memiliki etos kerja yang tinggi, disiplin, dan berorientasi pada detail. Soft skill yang dibutuhkan mencakup kemampuan komunikasi yang jelas, kerja tim yang solid, serta kemampuan mengelola waktu secara efektif.

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
Usia: Tidak ada batasan usia khusus, terbuka untuk semua kalangan.
Pengalaman: Pengalaman kerja di bidang dapur atau layanan makanan akan menjadi nilai tambah.
Kompetensi teknis: Mengoperasikan peralatan dapur dasar, memahami standar kebersihan dan keamanan pangan.
Soft skills: Kejujuran, ketelitian, kemampuan bekerja dalam tim maupun mandiri, serta ketahanan mental untuk bekerja di bawah tekanan.
Kesediaan: Siap bekerja pada akhir pekan atau hari libur bila diperlukan.
Gender: Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi BPJS.
Program makan gratis di kantin perusahaan setiap hari kerja.
Kesempatan pelatihan internal tentang keamanan pangan (HACCP) dan pengembangan keterampilan dapur.
Jadwal kerja yang terstruktur dengan cuti tahunan berbayar.
Lingkungan kerja yang bersih, aman, dan mendukung kolaborasi tim.
Insentif kinerja bulanan bagi staf yang menunjukkan produktivitas dan kualitas kerja tinggi.

Pengalaman

Entry

Gender

Laki-laki Perempuan

Pendidikan

SMA SMK

Skill

Mengoperasikan Peralatan Dapur