Deskripsi Pekerjaan
PT. Sari Rasa Indonesia, perusahaan makanan dan minuman terkemuka di Indonesia, sedang mencari Staf Dapur – Penyiapan Makanan untuk memperkuat tim operasional di outlet-outlet kami. Posisi ini berperan penting dalam memastikan setiap hidangan yang keluar dari dapur memenuhi standar kebersihan, rasa, dan presentasi yang tinggi. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, berkolaborasi dengan koki, pelayan, dan manajer outlet untuk menjaga kelancaran proses produksi makanan dari persiapan bahan hingga penyajian akhir.
- Mempersiapkan bahan mentah (memotong, mengupas, mencuci) sesuai standar resep.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, dan memastikan prosedur sanitasi terpenuhi.
- Membantu koki dalam proses memasak, pengaturan suhu, dan penataan plating.
- Melakukan inventarisasi bahan baku harian, mencatat stok, dan melaporkan kebutuhan pembelian.
- Berkoordinasi dengan tim layanan untuk memastikan waktu penyajian tepat dan konsisten.
- Mematuhi jadwal sholat lima waktu serta menjaga etika kerja yang profesional.
- Menerima penugasan penempatan di outlet manapun sesuai kebutuhan perusahaan.
Posisi dan Kualifikasi
Calon yang ideal memiliki motivasi tinggi, kemampuan bekerja dalam tim, serta sikap jujur dan bertanggung jawab. Berikut persyaratan yang harus dipenuhi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja di bidang dapur atau katering minimal 1 tahun (pengalaman tambahan akan menjadi nilai plus).
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur standar (kompor, oven, blender, dsb).
- Berpenampilan rapi, bersih, dan selalu menjaga kebersihan pribadi.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik serta dapat bekerja sama dengan tim multidisiplin.
- Kesediaan ditempatkan di outlet mana pun dalam jaringan PT. Sari Rasa Indonesia.
- Mampu menjaga sholat lima waktu dan menghormati nilai-nilai budaya perusahaan.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif dengan tunjangan transportasi.
- Uang makan harian atau fasilitas kantin gratis.
- Asuransi kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan.
- Program bonus bulanan berdasarkan pencapaian target operasional.
- Pelatihan keterampilan dapur dan sertifikasi keamanan pangan.
- Jadwal kerja Senin–Sabtu, 08:00–17:00 dengan libur mingguan.
- Kesempatan pengembangan karir ke posisi supervisor atau manajer outlet.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
