Staf Dapur – Penyiapan Makanan dan Kebersihan Dapur

Kedai Sentosaa

Kota Bandar Lampung • Lampung • Active until 31 Mei 2026

Rp 2.100.000 - Rp 3.500.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT. Rasa Nusantara, salah satu jaringan restoran cepat saji terkemuka di Indonesia, sedang mencari Staf Dapur yang berdedikasi untuk memastikan semua outlet siap melayani pelanggan dengan standar kebersihan dan kualitas tertinggi. Anda akan menjadi bagian penting dari tim operasional dapur, bertanggung jawab atas persiapan bahan, penataan area kerja, serta menjaga kebersihan dan keamanan pangan setiap hari.

Setiap hari kerja, Anda akan memulai shift dengan inspeksi visual terhadap peralatan dapur, memastikan tidak ada kontaminasi atau kerusakan. Selanjutnya, Anda akan menyiapkan bahan baku sesuai SOP, mengatur stok, dan membantu tim memasak dalam proses produksi makanan. Tugas rutin meliputi pembersihan menyeluruh area kerja, sanitasi peralatan, serta pencatatan stok bahan yang habis. Pada akhir shift, Anda harus memastikan dapur dalam kondisi bersih dan siap untuk operasional keesokan harinya.

Posisi dan Kualifikasi

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia: Tidak ada batasan maksimal, terbuka untuk semua kalangan.
• Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin.
• Pengalaman: Fresh graduate atau kandidat dengan pengalaman kerja 0‑1 tahun di bidang dapur atau layanan kebersihan.
• Keterampilan Utama: Kebersihan dapur, penataan bahan, kemampuan mengikuti SOP sanitasi, serta kemampuan mengoperasikan peralatan dapur sederhana.
• Soft Skills: Disiplin, kemampuan bekerja dalam tim, perhatian terhadap detail, kecepatan belajar, serta sikap proaktif dalam mengidentifikasi dan memperbaiki masalah kebersihan.
• Hari Kerja: Senin – Sabtu.
• Jam Kerja: 09:00 – 21:00 dengan sistem shift bergilir.

Benefit

• Gaji pokok kompetitif ditambah tunjangan makan dan transportasi.
• Program asuransi kesehatan dan kecelakaan kerja.
• Kesempatan pengembangan karir melalui pelatihan internal mengenai hygiene, food safety (HACCP), dan manajemen dapur.
• Diskon khusus untuk semua outlet PT. Rasa Nusantara bagi karyawan dan keluarga.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang suportif dan budaya kerja yang mengutamakan keselamatan serta kualitas.
• Bonus kinerja bulanan berdasarkan pencapaian target kebersihan dan efisiensi operasional.

Jika Anda memiliki semangat tinggi untuk menjaga standar kebersihan, siap bekerja dalam lingkungan yang dinamis, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan jaringan restoran kami, kirimkan lamaran beserta CV terbaru Anda ke email rekrutmen@rasanusantara.co.id. Kami menantikan energi positif Anda untuk bergabung dengan tim PT. Rasa Nusantara!