Staf Dapur – Penyiapan Makanan dan Kebersihan Dapur

PT Rasa Daya Mandiri

Kota Malang • Jawa Timur • Active until 25 Mei 2026

Rp 1.000.000 - Rp 1.300.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT. KFC Indonesia sedang mencari Staf Dapur – Penyiapan Makanan dan Kebersihan Dapur untuk memperkuat tim operasional di outlet kami. Anda akan menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan kecepatan layanan selama jam sibuk lunch dan dinner. Posisi ini cocok bagi mahasiswa aktif atau lulusan SMA/SMK yang menginginkan pengalaman kerja lapangan di industri makanan cepat saji.

Tugas harian meliputi menyiapkan bahan baku sesuai standar operasional prosedur (SOP), mengolah menu utama dan side dish, memastikan area kerja tetap bersih dan higienis, serta berkoordinasi dengan rekan shift untuk mengatur alur produksi. Anda juga diharapkan dapat membantu pengecekan persediaan, melakukan pencatatan sederhana, serta memberikan dukungan cepat pada saat terjadi lonjakan order.

Posisi dan Kualifikasi

• Usia: 18‑25 tahun.
• Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau setara; mahasiswa aktif dipersilakan melamar.
• Gender: Semua jenis kelamin.
• Pengalaman: Tidak wajib, tetapi pengalaman di dapur atau layanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Shift kerja: 4‑6 jam per shift, hari Selasa‑Minggu, pukul 12:00‑17:00.
• Ketersediaan: Bersedia bekerja pada akhir pekan dan hari libur.
• Domisili: Tinggal dekat outlet sangat diutamakan.

Keahlian teknis yang dibutuhkan antara lain:

• Keterampilan menyiapkan bahan makanan secara teliti dan cepat.
• Pengetahuan dasar kebersihan dapur (HACCP) dan prosedur sanitasi.
• Kemampuan mengikuti SOP menu internasional KFC.

Soft skills yang menjadi nilai tambah:

• Kedisiplinan tinggi dan rasa tanggung jawab.
• Ketangkasan dalam mengatur waktu dan prioritas tugas.
• Kemampuan berkomunikasi efektif dengan tim front‑of‑house.
• Sikap proaktif, cekatan, dan siap belajar secara terus‑menerus.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tunjangan makan selama shift.
• Kesempatan mengembangkan karier di jaringan restoran cepat saji terbesar di Indonesia.
• Pelatihan standar operasional dapur KFC yang diakui secara internasional.
• Jadwal kerja fleksibel yang memungkinkan kombinasi dengan kuliah atau kegiatan lainnya.
• Program penghargaan karyawan bulanan berdasarkan kinerja dan kepatuhan SOP.
• Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja di lingkungan yang dinamis, menyukai tantangan kecepatan pelayanan, dan ingin berkontribusi pada standar kebersihan serta rasa yang konsisten, kirimkan lamaran Anda segera. Bergabunglah dengan tim KFC Indonesia dan jadilah bagian dari brand yang terus berkembang!