PT Indofood Sukses Makmur Tbk, produsen makanan terkemuka di Indonesia, sedang membuka lowongan untuk posisi Staf Dapur – Penyiapan Makanan dan Kebersihan di pabrik Mie Sopeh Blitar. Bergabung bersama tim kami berarti Anda akan berperan langsung dalam menjaga standar kebersihan, kualitas produksi, serta mendukung kelancaran operasional dapur harian. Posisi ini terbuka bagi pelamar yang siap bekerja full‑time, berpenampilan menarik, dan berkomitmen pada lingkungan kerja yang kolaboratif.
Deskripsi Pekerjaan
Staf Dapur bertanggung jawab untuk menyiapkan bahan baku, mengolah makanan sesuai prosedur produksi, serta memastikan area kerja selalu bersih dan higienis. Berikut adalah tugas utama yang akan Anda jalani setiap hari:
- Menerima, memeriksa, dan menyimpan bahan baku sesuai standar keamanan pangan.
- Menyiapkan bahan mentah (memotong, mencuci, meracik) sesuai resep produksi.
- Menjalankan proses memasak, penggorengan, atau pengukusan dengan mengacu pada SOP perusahaan.
- Membersihkan peralatan dapur, permukaan kerja, dan area penyimpanan secara rutin.
- Melakukan pengecekan kualitas visual dan rasa pada setiap batch produk.
- Mencatat hasil produksi, penggunaan bahan, serta melaporkan temuan atau gangguan kepada shift leader.
- Berpartisipasi dalam program kebersihan harian, termasuk sanitasi lantai, dinding, dan ventilasi.
- Menjaga dokumentasi kebersihan dan kepatuhan HACCP secara akurat.
Posisi dan Kualifikasi
Untuk mengisi posisi ini, kandidat harus memenuhi persyaratan berikut dan memiliki soft skill yang dapat mendukung kinerja tim:
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun.
- Jenis kelamin laki‑laki (perempuan dapat dipertimbangkan jika memenuhi kriteria lain).
- Penampilan menarik dan kemampuan berkomunikasi yang baik.
- Siap bekerja penuh waktu, Senin‑Minggu, jam 10:00‑20:30.
- Kemampuan bekerja sama dalam tim, disiplin, serta memiliki inisiatif tinggi.
- Memiliki etika kerja yang kuat, mampu mengikuti instruksi, dan bersedia belajar prosedur baru.
- Keterampilan kebersihan dan pemahaman dasar tentang keamanan pangan.
- Mengirimkan surat lamaran lengkap (CV, fotokopi KK, KTP, ijazah, dan pas foto) ke alamat: Miesop Blitar, Warisan MMTC, Jalan Selamat Ketaren, Komp MMTC Blok Q No 8.
Benefit
- Gaji kompetitif sesuai standar industri makanan.
- Tunjangan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan kecelakaan kerja (BPJS Ketenagakerjaan).
- Uang makan harian dan transportasi.
- Kesempatan mengikuti pelatihan HACCP dan pengembangan karir di dalam grup Indofood.
- Lingkungan kerja bersih, aman, dan terorganisir.
- Program penghargaan bulanan untuk karyawan berprestasi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
