PT. Indofood Sukses Makmur, perusahaan makanan dan minuman terkemuka di Indonesia, sedang mencari Staf Dapur yang energik dan berdedikasi untuk bergabung dalam tim produksi kami. Bergabung dengan kami berarti Anda akan berperan penting dalam menjaga standar kebersihan, kecepatan produksi, serta kualitas makanan yang disajikan kepada jutaan konsumen setiap hari.
Deskripsi Pekerjaan
- Mempersiapkan bahan baku sesuai standar resep, termasuk pencucian, pemotongan, dan penataan bahan.
- Menjalankan proses memasak, menggoreng, atau memanggang sesuai prosedur operasional standar (SOP) perusahaan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, dan fasilitas penyimpanan secara rutin.
- Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur untuk memastikan keamanan dan fungsi optimal.
- Bekerja dalam sistem shift penuh waktu (8 jam) dari Senin hingga Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
- Berkoordinasi dengan tim produksi, supervisor, dan departemen kualitas untuk memastikan alur kerja yang lancar.
- Menangani pencatatan produksi harian, termasuk kuantitas bahan yang digunakan dan hasil akhir.
- Memberikan dukungan logistik, seperti pengisian ulang bahan baku dan penataan stok di ruang pendingin.
- Mengikuti pelatihan keamanan pangan dan prosedur kebersihan yang ditetapkan perusahaan.
- Berkomunikasi secara efektif dengan rekan kerja untuk menyelesaikan masalah operasional secara cepat.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang dapur atau produksi makanan (fresh graduate dipertimbangkan).
- Usia maksimal 30 tahun, belum menikah (sesuai kebijakan internal).
- Berjenis kelamin apapun, dengan kemampuan komunikasi yang percaya diri.
- Mampu bekerja dalam tim, bersih, jujur, dan bertanggung jawab.
- Fleksibel dengan jam kuliah bila masih menempuh pendidikan.
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur modern (kompor industri, oven, deep fryer, dsb).
- Memiliki soft skill: disiplin, kemampuan memecahkan masalah secara cepat, dan kepedulian terhadap detail kebersihan.
- Kesehatan fisik yang baik untuk mengangkat beban ringan dan berdiri dalam jangka waktu lama.
- Sikap proaktif dalam mengusulkan perbaikan proses kerja.
Benefit
- Gaji kompetitif sesuai standar industri makanan dan minuman.
- Tunjangan makan, transportasi, dan asuransi kesehatan.
- Kesempatan mengikuti pelatihan internal serta program pengembangan karier.
- Lingkungan kerja yang bersih, aman, dan mendukung kolaborasi tim.
- Hari libur resmi nasional serta cuti tahunan berbayar.
- Program kesejahteraan karyawan, termasuk program kebugaran dan konseling.
- Penghargaan karyawan bulanan bagi yang menunjukkan kinerja unggul.
- Fasilitas kantin dengan makanan sehat dan subsidi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
