Cari Loker ...

Staf Dapur dan Kebersihan – Memasak serta Menjaga Kebersihan

Nasi Kuning Cakalang

Kota Makassar Sulawesi Selatan Active until 30 Jun 2026
Rp 2.100.000 - Rp 5.500.000 FULL TIME

PT Indofood Sukses Makmur Tbk, perusahaan makanan dan minuman terkemuka di Indonesia, sedang mencari kandidat yang energik dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Staf Dapur dan Kebersihan. Posisi ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar, serta lingkungan kerja tetap bersih, higienis, dan aman bagi seluruh tim. Jika Anda suka bekerja di lingkungan dinamis, terbiasa bangun pagi, dan memiliki semangat pelayanan tinggi, kesempatan ini cocok untuk Anda.

Deskripsi Pekerjaan

  • Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep perusahaan, termasuk memotong, mengolah, dan memasak makanan utama serta side dish.
  • Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan ruang penyimpanan dengan melakukan pembersihan harian, sanitasi, serta kontrol pest.
  • Memastikan semua makanan yang dihasilkan memenuhi standar kualitas, rasa, dan keamanan pangan yang telah ditetapkan.
  • Berkoordinasi dengan tim layanan pelanggan untuk menyesuaikan menu harian berdasarkan permintaan khusus atau alergi tamu.
  • Melakukan inventarisasi bahan baku, mencatat penggunaan, serta melaporkan kebutuhan pengadaan kepada supervisor.
  • Mengatur jadwal kerja harian, termasuk persiapan bahan sebelum jam operasional dimulai (biasanya sebelum pukul 06.00).
  • Menjaga kepatuhan terhadap protokol kebersihan dan keamanan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri (APD) yang tepat.
  • Memberikan masukan untuk perbaikan proses dapur dan kebersihan secara berkelanjutan.

Posisi dan Kualifikasi

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Usia antara 22 – 36 tahun, belum menikah, janda, atau duda.
  • Jenis kelamin: Perempuan.
  • Memiliki KTP yang masih berlaku.
  • Siap tinggal dalam (akomodasi perusahaan disediakan).
  • Pengalaman kerja di dapur atau kebersihan tidak wajib, namun pengalaman minimal 0 tahun dapat dipertimbangkan.
  • Kemampuan manajemen layanan pelanggan: dapat berinteraksi dengan tamu secara ramah dan responsif.
  • Soft skills: ketelitian, disiplin waktu, kemampuan bekerja di bawah tekanan, kerja tim, serta inisiatif tinggi.
  • Kemampuan bangun subuh dan bersedia memulai pekerjaan pada pukul 08.00.
  • Hari kerja: Senin – Sabtu, jam kerja 08:00 – 17:00.

Benefit

  • Gaji kompetitif sesuai standar industri plus tunjangan makan.
  • Akomodasi yang nyaman dan aman di lingkungan perusahaan.
  • Asuransi kesehatan dan BPJS Kesehatan serta Ketenagakerjaan.
  • Kesempatan mengikuti pelatihan keterampilan memasak dan kebersihan profesional.
  • Program pengembangan karir internal, termasuk promosi ke posisi supervisi dapur.
  • Cuti tahunan berbayar dan hari libur nasional.
  • Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang saling mendukung.

Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap memberikan kontribusi terbaik untuk menjaga standar kualitas serta kebersihan PT Indofood Sukses Makmur Tbk, silakan kirimkan lamaran lengkap beserta foto KTP dan pas foto terbaru ke email recruitment@indofood.co.id atau kunjungi kantor HRD kami.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now