Staf Dapur – Cabang Grobogan

Konyubi Sushi & Yakiniku

Kabupaten Grobogan • Jawa Tengah • Active until 04 Jul 2026

Rp 1.500.000 - Rp 3.000.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

Indofood, perusahaan makanan dan minuman terkemuka di Indonesia, sedang membuka lowongan Staf Dapur – Cabang Grobogan. Posisi ini bertanggung jawab memastikan proses persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan berjalan lancar, higienis, serta memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan. Kandidat yang terpilih akan berkolaborasi dengan tim dapur dalam lingkungan yang dinamis, melaksanakan tugas-tugas operasional harian, serta mendukung inisiatif kebersihan dan keamanan pangan.

• Mempersiapkan bahan baku, termasuk pencucian, pemotongan, dan penimbangan sesuai resep.
• Menjalankan proses memasak, menggoreng, merebus, dan mengukus dengan kontrol suhu yang tepat.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, serta mematuhi prosedur sanitasi HACCP.
• Memantau persediaan bahan baku, melakukan pencatatan penggunaan, dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
• Berkoordinasi dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan makanan disajikan tepat waktu dan sesuai permintaan.
• Mengikuti jadwal kerja Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00, serta siap bekerja dalam tekanan tinggi pada jam sibuk.

Posisi dan Kualifikasi

Untuk mengisi posisi ini, Indofood mengharapkan kandidat memenuhi persyaratan berikut:

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia: Maksimal 30 tahun.
• Jenis Kelamin: Perempuan (sesuai kebijakan penempatan).
• Pengalaman: Tidak wajib memiliki pengalaman sebelumnya, namun pengalaman kerja di dapur restoran atau katering akan menjadi nilai tambah.
• Keahlian teknis: Mampu mengoperasikan peralatan dapur standar (kompor, oven, mixer, dsb).
• Soft skills: Jujur, disiplin, bertanggung jawab, mampu bekerja di bawah tekanan, serta memiliki sikap humble, ceria, dan positive vibes.
• Penempatan: Purwodadi, Grobogan.

Benefit

• Gaji kompetitif sesuai standar industri makanan dan minuman.
• Tunjangan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan ketenagakerjaan (BPJS Ketenagakerjaan).
• Meal allowance harian untuk mendukung kebutuhan nutrisi selama shift.
• Kesempatan mengikuti pelatihan HACCP dan pengembangan keterampilan kuliner secara berkala.
• Jadwal kerja tetap (Senin – Sabtu) dengan libur mingguan yang jelas.
• Lingkungan kerja yang inklusif, mendukung keseimbangan kerja‑hidup, serta program kebugaran karyawan.