Deskripsi Pekerjaan
Kopi Kenangan, jaringan kafe terkemuka yang menyajikan kopi spesialti dan minuman inovatif, sedang mencari Staf Bar – Pelayanan Minuman yang energik dan berorientasi pada kepuasan pelanggan. Bergabunglah dengan tim dinamis kami di outlet yang ramai, di mana Anda akan berperan penting dalam menciptakan pengalaman minum yang menyenangkan, cepat, dan konsisten setiap hari.
- Menyajikan kopi, teh, jus, dan minuman non-alkohol lainnya sesuai standar resep dan prosedur kebersihan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, blender, dan peralatan bar lainnya dengan tepat.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan zona pelayanan secara berkala.
- Berinteraksi dengan tamu, menjawab pertanyaan tentang menu, dan memberikan rekomendasi yang sesuai dengan selera mereka.
- Memproses transaksi penjualan melalui sistem POS, memastikan akurasi pembayaran dan pencatatan stok.
- Bekerja sama dengan tim dapur dan front‑of‑house untuk memastikan alur pelayanan yang mulus, terutama pada jam sibuk.
- Mengidentifikasi dan melaporkan kebutuhan persediaan atau perbaikan peralatan kepada manajer.
- Menjaga sikap profesional dan ramah meski berada di bawah tekanan tinggi.
Posisi dan Kualifikasi
Anda akan ditempatkan pada shift pagi hingga sore (08:00 – 17:00), Senin‑Sabtu. Kandidat ideal memenuhi kualifikasi berikut:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja di bidang bar, kafe, atau restoran minimal 1 tahun (pengalaman lebih diutamakan).
- Komunikatif, jujur, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Fleksibel dan tahan tekanan, terutama pada periode puncak layanan.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang penyajian minuman, termasuk teknik latte art dan pencampuran rasa.
- Berjenis kelamin semua, terbuka bagi pria maupun wanita.
- Memiliki kemampuan bahasa Indonesia yang baik; kemampuan bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan transportasi.
- Kesempatan mengikuti pelatihan barista bersertifikat dan workshop pengembangan produk.
- Jadwal kerja yang terstruktur, memberi ruang untuk kehidupan pribadi dan kegiatan di luar kerja.
- Program penghargaan karyawan bulanan berdasarkan kinerja dan kepuasan pelanggan.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Lingkungan kerja yang inklusif, suportif, dan berbudaya kolaboratif.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
