Restoran Dapur Nusantara, jaringan restoran terkemuka di Indonesia yang mengusung konsep kuliner modern dengan cita rasa tradisional, sedang membuka lowongan untuk posisi Pramusaji – Pelayan Restoran Profesional. Kami mencari kandidat yang enerjik, berorientasi pada pelayanan prima, dan mampu menjaga standar kebersihan serta kenyamanan tamu selama jam operasional restoran kami.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai pramusaji, Anda akan menjadi wajah pertama yang menyambut tamu, memastikan setiap kunjungan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Tugas harian meliputi menyiapkan meja, menerima pesanan, menyajikan makanan dan minuman, serta menanggapi permintaan khusus dengan cepat dan ramah. Anda juga bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan area kerja, berkoordinasi dengan dapur, dan menyelesaikan transaksi pembayaran secara akurat.
- Menyambut tamu dengan senyum, memberikan menu, dan menjelaskan pilihan makanan serta minuman.
- Mengambil dan mencatat pesanan secara tepat, serta mengirimkannya ke dapur dengan sistem POS.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar penyajian restoran.
- Memeriksa kembali kebersihan meja, peralatan, dan area pelayanan setelah setiap putaran layanan.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan sikap profesional dan solusi yang cepat.
- Mengelola pembayaran, mengeluarkan faktur, dan memastikan proses checkout selesai tanpa kesalahan.
- Berpartisipasi dalam rapat singkat tim sebelum shift untuk update menu, promosi, dan prosedur keamanan pangan.
Posisi dan Kualifikasi
Anda harus memiliki motivasi tinggi, kemampuan multitasking, serta sikap disiplin dan bertanggung jawab. Kandidat ideal memiliki pengalaman minimal satu tahun di industri restoran, namun kami juga menerima pelamar yang menunjukkan potensi kuat dalam layanan pelanggan.
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun.
- Pengalaman kerja di restoran atau hotel minimal 1 tahun (diutamakan).
- Kemampuan berbahasa Indonesia dengan baik; kemampuan bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
- Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik.
- Sikap jujur, berattitude positif, serta cekatan dalam menghadapi situasi sibuk.
- Komitmen terhadap kebersihan, keamanan pangan, dan protokol kesehatan.
- Soft skills: komunikasi efektif, empati, kerja tim, manajemen waktu, dan kemampuan memecahkan masalah secara proaktif.
Benefit
Restoran Dapur Nusantara memberikan paket remunerasi kompetitif serta fasilitas yang mendukung kesejahteraan karyawan.
- Gaji pokok + insentif penjualan harian.
- Tunjangan makan dan transportasi.
- Jadwal kerja fleksibel: Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00 dengan satu hari libur bergilir.
- Program pelatihan layanan dan pengembangan karir internal.
- Asuransi kesehatan kelompok dan cuti tahunan berbayar.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
