Deskripsi Pekerjaan

Restoran Sari Rasa, sebuah restoran keluarga yang terkenal dengan masakan tradisional Indonesia, sedang mencari Pramusaji – Pelayan Restoran yang enerjik dan berorientasi pada layanan prima. Anda akan menjadi wajah pertama yang menyambut tamu, memastikan setiap kunjungan menjadi pengalaman yang tak terlupakan, serta mendukung tim dapur dalam menyajikan hidangan secara cepat dan akurat.

Menyambut tamu dengan senyum, menyiapkan meja, dan menjelaskan menu secara jelas.
Mengambil dan mengkonfirmasi pesanan, serta menyampaikan ke dapur dengan tepat.
Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar presentasi restoran.
Menangani pembayaran, mengeluarkan struk, dan memastikan akurasi transaksi.
Menjaga kebersihan area layanan, termasuk pengaturan meja, penggantian linen, dan pembersihan peralatan.
Berkoordinasi dengan tim dapur untuk mengatasi permintaan khusus atau perubahan pesanan.
Mengatasi keluhan tamu dengan sikap profesional, mencari solusi cepat, dan melaporkan kepada manajer bila diperlukan.
Berpartisipasi dalam pelatihan rutin untuk meningkatkan pengetahuan menu, teknik pelayanan, dan standar kebersihan.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi ini membutuhkan kombinasi antara keahlian teknis pelayanan makanan dan minuman serta soft skill yang kuat untuk berinteraksi dengan beragam tamu.

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
Pengalaman kerja minimal 1 tahun di restoran, kafe, atau hotel.
Usia maksimal 35 tahun (penyesuaian fleksibel sesuai regulasi).
Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan berpikir strategis dalam situasi sibuk.
Keinginan kuat untuk belajar dan berkembang dalam industri hospitality.
Penampilan rapi, profesional, serta mematuhi standar seragam restoran.
Komunikatif, ramah, dan memiliki sikap positif terhadap tamu dan rekan kerja.
Kemampuan mengelola waktu, detail‑oriented, serta memiliki rasa tanggung jawab tinggi.
Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik, termasuk pengetahuan dasar tentang kebersihan pangan.

Hari kerja: Senin – Sabtu
Jam kerja: 08:00 – 17:00

Benefit

Gaji kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
Tunjangan makan dan transportasi.
Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
Pelatihan dan sertifikasi layanan pelanggan secara berkala.
Seragam lengkap dan fasilitas laundry.
Diskon khusus untuk makanan dan minuman di semua outlet Restoran Sari Rasa.
Cuti tahunan berbayar, cuti sakit, dan hari libur nasional.
Program pengembangan karir yang memungkinkan promosi ke posisi supervisor atau manajer.