Restoran Sari Rasa, sebuah restoran bergaya modern yang mengusung konsep kuliner Nusantara dengan sentuhan internasional, sedang mencari Pramusaji / Pelayan Restoran yang energik, berorientasi layanan, dan siap memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Jika Anda menyukai kerja tim, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, serta ingin berkarier di lingkungan yang dinamis dengan peluang pengembangan, posisi ini cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
- Memahami secara mendalam seluruh menu, termasuk bahan, rasa, dan rekomendasi pasangan, serta melakukan upselling secara natural untuk meningkatkan penjualan.
- Menyambut tamu dengan senyum, mengantar mereka ke meja, dan memastikan seluruh kebutuhan mereka terpenuhi sesuai SOP standar layanan.
- Mengoperasikan mesin POS dengan cepat dan akurat, mencatat pesanan, serta memproses pembayaran dengan prosedur keamanan yang ketat.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan peralatan makan, serta melakukan inspeksi rutin sebelum dan sesudah shift.
- Memantau dan merawat peralatan kerja (tray, serbet, gelas) sehingga selalu dalam kondisi bersih dan siap pakai.
- Berkoordinasi dengan dapur untuk memastikan kecepatan penyajian, mengatasi potensi kendala, dan menginformasikan perubahan pesanan secara real‑time.
- Menerapkan standar grooming yang ditetapkan perusahaan, termasuk seragam rapi, kebersihan pribadi, dan penampilan profesional.
- Berpartisipasi dalam briefing harian, memberikan masukan tentang layanan, serta berkontribusi pada perbaikan proses operasional.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, semua jurusan diterima.
- Usia maksimal 30 tahun dengan tinggi dan berat badan proporsional.
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang layanan restoran atau kafe (nilai tambah).
- Memiliki kemampuan interpersonal yang baik, ramah, dan mampu menciptakan suasana hangat bagi tamu.
- Soft skills: komunikasi efektif, kerja tim, fleksibilitas jam kerja (shift), manajemen waktu, serta kemampuan memecahkan masalah secara cepat.
- Kesehatan jasmani dan rohani yang baik, serta kesiapan bekerja dalam shift termasuk akhir pekan.
- Pengetahuan dasar tentang mesin POS dan prosedur pembayaran elektronik.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
- Meal allowance dan potongan makanan dengan harga khusus bagi karyawan.
- Jadwal kerja fleksibel: Senin‑Minggu, 08:00‑17:00 dengan sistem shift.
- Program pelatihan internal mengenai layanan premium, pengetahuan produk, dan pengembangan karier.
- Asuransi kesehatan dan program kebugaran.
- Kesempatan promosi ke posisi Supervisor atau Front‑Office Manager bagi yang berprestasi.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, suportif, dan berorientasi pada kebersamaan tim.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
