Restoran Santapan Nusantara, sebuah destinasi kuliner yang menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan sentuhan modern, sedang mencari Pramusaji (Pelayan) yang energik dan berorientasi pada layanan prima. Anda akan menjadi wajah pertama restoran kami, menyambut tamu dengan senyuman, membantu mereka menemukan menu yang tepat, serta memastikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu sejak mereka memasuki restoran, menawarkan salam hangat, dan mengarahkan ke meja yang telah disiapkan.
- Mengatur dan menyiapkan meja, termasuk menata peralatan makan, gelas, dan napkin sesuai standar layanan.
- Menyajikan menu makanan dan minuman dengan pengetahuan produk, memberikan rekomendasi sesuai selera tamu.
- Menangani pemesanan melalui sistem POS, memastikan akurasi dan kecepatan dalam proses pencatatan.
- Memberikan layanan after‑sale, seperti memeriksa kepuasan tamu, mengatasi keluhan ringan, dan menawarkan tambahan (refill) bila diperlukan.
- Berkoordinasi dengan dapur dan staf bar untuk memastikan semua pesanan diproses tepat waktu.
- Membersihkan dan merapikan area kerja setelah jam layanan, serta menyiapkan set meja untuk shift berikutnya.
- Berpartisipasi dalam briefing harian dan pelatihan rutin untuk meningkatkan standar layanan.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia minimal 23 tahun.
- Laki‑laki atau perempuan (untuk shift tertentu, pria diutamakan sesuai kebijakan internal).
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun – fresh graduate dipersilakan melamar, namun pengalaman di industri restoran atau hospitality menjadi nilai tambah.
- Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik, termasuk pengetahuan dasar tentang menu dan cara penyajian.
- Komunikasi verbal yang jelas, kemampuan mendengarkan aktif, serta sikap ramah dan profesional.
- Kerja tim yang solid, mampu beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan yang dinamis.
- Kemampuan mengelola waktu, menjaga ketelitian, serta tetap tenang di bawah tekanan selama jam sibuk.
- Siap bekerja Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00 dengan fleksibilitas untuk pergantian shift bila diperlukan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan siang.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Kesempatan mengikuti program pelatihan layanan pelanggan dan bahasa asing.
- Uniform lengkap dan fasilitas kerja yang bersih serta nyaman.
- Bonus kinerja bulanan berdasarkan kepuasan tamu dan pencapaian target penjualan.
- Program penghargaan karyawan berprestasi dengan voucher belanja atau liburan singkat.
- Lingkungan kerja yang ramah, mendukung pengembangan karier dalam industri restoran.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
Pengalaman
Gender
