Restoran Bumbu Nusantara, yang telah menjadi destinasi kuliner terkemuka di Jakarta Selatan selama lebih dari 10 tahun, sedang mencari Pramusaji bersemangat untuk bergabung dalam tim layanan prima kami. Anda akan berperan penting dalam menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi tamu, mulai dari sambutan hangat hingga penyajian makanan dengan standar kebersihan dan profesionalisme yang tinggi.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum, membantu proses pemesanan, dan memberikan rekomendasi menu sesuai selera pelanggan.
- Mengatur penataan meja, memastikan kebersihan peralatan makan, serta menyiapkan set perlengkapan sebelum jam layanan dimulai.
- Melayani penyajian makanan dan minuman secara tepat waktu, menjaga suhu dan presentasi sesuai standar restoran.
- Menangani permintaan khusus (misalnya alergi makanan, kebutuhan diet khusus) dengan koordinasi bersama dapur.
- Memberikan penjelasan singkat tentang menu, bahan baku, serta proses memasak bila diminta oleh tamu.
- Menjaga kebersihan area kerja selama dan setelah jam layanan, termasuk pembersihan meja, kursi, dan peralatan.
- Berkoordinasi dengan rekan tim—koki, bartender, dan staf housekeeping—untuk memastikan alur layanan berjalan lancar.
- Mengumpulkan dan melaporkan feedback pelanggan kepada manajer layanan guna perbaikan berkelanjutan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pria, usia maksimal 35 tahun (penyesuaian kebijakan internal).
- Pengalaman kerja di bidang layanan restoran tidak wajib, namun pengalaman sebelumnya akan menjadi nilai tambah.
- Komunikasi yang baik, sikap ramah, serta kemampuan berbahasa Indonesia yang jelas.
- Disiplin, jujur, teliti, dan memiliki rasa tanggung jawab tinggi.
- Kemampuan bekerja dalam tim serta fleksibilitas menghadapi situasi sibuk.
- Kemampuan mengelola waktu, multitasking, dan menjaga penampilan profesional.
- Siap bekerja dengan jadwal Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00, termasuk kemungkinan lembur pada periode sibuk.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
- Tunjangan makan dan transportasi selama jam kerja.
- Seragam kerja lengkap dan fasilitas locker pribadi.
- Program pelatihan layanan pelanggan dan pengembangan karier internal.
- Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
- Kesempatan mendapatkan promosi ke posisi Shift Leader atau Supervisor setelah 12 bulan kerja.
- Lingkungan kerja yang ramah, bersih, dan mendukung kolaborasi tim.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now