Deskripsi Pekerjaan

BreadTalk Indonesia, salah satu jaringan toko roti terkemuka di Indonesia, sedang mencari Petugas Pengawas Toko Roti yang bersemangat untuk memastikan operasional harian berjalan lancar, kualitas produk terjaga, dan layanan pelanggan tetap prima. Anda akan menjadi ujung tombak dalam mengawasi staf toko, memantau stok, serta menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan sesuai prosedur perusahaan.

Mengawasi kegiatan operasional harian toko mulai dari pembukaan hingga penutupan.
Memastikan semua produk roti disajikan sesuai dengan standar kualitas dan tampilan yang telah ditetapkan.
Melakukan pengecekan rutin terhadap kebersihan area produksi, display, dan ruang pelayanan.
Mengelola inventaris bahan baku, melakukan pencatatan stok, serta koordinasi dengan tim logistik untuk pengadaan barang.
Memberikan pelatihan singkat kepada karyawan baru mengenai prosedur kerja, standar layanan, dan penggunaan sistem manajemen toko.
Menangani keluhan pelanggan dengan sikap komunikatif, mencari solusi cepat, dan memastikan kepuasan pelanggan tetap tinggi.
Menyusun laporan harian tentang penjualan, permasalahan operasional, dan rekomendasi perbaikan untuk manajemen.
Menegakkan disiplin kerja, kejujuran, dan sikap sopan santun di antara seluruh anggota tim.

Posisi dan Kualifikasi

Anda akan melapor langsung kepada Store Manager dan menjadi titik kontak utama bagi staf toko dalam hal operasional sehari-hari.

Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat; lulusan SMA/SMK diutamakan.
Usia maksimal 35 tahun.
Gender: Semua jenis kelamin, namun prioritas diberikan kepada kandidat perempuan yang memiliki pengalaman di industri ritel makanan.
Pengalaman kerja minimal 0 tahun; pengalaman di toko roti atau retail makanan akan menjadi nilai tambah.
Kreatif, komunikatif, jujur, sopan, dan disiplin.
Memiliki kemampuan dasar dalam penggunaan Sistem Manajemen Toko (POS) dan Microsoft Office.
Soft skills: kepemimpinan, problem solving, kemampuan beradaptasi dengan cepat, serta orientasi detail.
Ketersediaan kerja Senin‑Sabtu, jam 08:00‑17:00.

Benefit

Gaji kompetitif dengan insentif penjualan bulanan.
Program asuransi kesehatan dan kecelakaan kerja.
Kesempatan mengikuti pelatihan internal tentang manajemen toko, layanan pelanggan, dan pengembangan produk.
Diskon karyawan hingga 30% untuk semua produk BreadTalk.
Lingkungan kerja yang bersahabat, mendukung kreativitas, dan peluang karir ke posisi manajerial.
Cuti tahunan berbayar serta cuti khusus untuk hari raya keagamaan.

Pengalaman

Entry

Gender

Laki-laki Perempuan

Pendidikan

SMA SMK

Skill

Sistem Manajemen Toko