PT Kopi Nusantara, jaringan warung kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Petugas Pengawas Operasional Warkop yang energik, bertanggung jawab, dan mampu menjaga standar layanan serta kebersihan di setiap outlet. Bergabunglah dengan tim kami untuk memastikan pengalaman pelanggan yang konsisten dan menyenangkan setiap hari.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengawasi operasional harian warung kopi, termasuk pembukaan dan penutupan toko sesuai jadwal shift 24 jam.
- Menjalankan pemeriksaan kebersihan area dapur, meja, dan lantai serta memastikan semua peralatan berfungsi dengan baik.
- Menyambut dan melayani pembeli dengan sikap sopan, membantu pemesanan, serta menangani keluhan secara profesional.
- Mengatur stok bahan baku (kopi, susu, gula, dll.) dan melakukan inventarisasi harian untuk menghindari kekurangan.
- Memberikan pengarahan singkat kepada staf shift berikutnya mengenai situasi operasional dan isu yang perlu diperhatikan.
- Menjaga keamanan toko, termasuk pengawasan CCTV dan prosedur penanganan uang tunai.
- Berkoordinasi dengan tim manajemen untuk melaporkan penjualan, pencapaian target, dan rekomendasi perbaikan proses.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal mengenai standar layanan, hygiene, dan manajemen toko.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia: Maksimal 30 tahun.
- Jenis Kelamin: Terbuka untuk semua gender, namun prioritas diberikan kepada kandidat pria yang memiliki pengalaman di bidang jaga warkop.
- Pengalaman: Minimal 1 tahun sebagai petugas atau supervisor operasional di warung kopi, kafe, atau restoran cepat saji.
- Kemampuan Utama: Menguasai sistem manajemen toko (POS), kemampuan dasar akuntansi kas, serta pemahaman prosedur kebersihan makanan.
- Soft Skills: Jujur, bertanggung jawab, komunikatif, mampu bekerja mandiri maupun dalam tim, serta memiliki sikap proaktif dalam memecahkan masalah.
- Shift Kerja: Siap bekerja dalam sistem shift 24 jam, dengan hari kerja Senin‑Sabtu, jam 08:00‑17:00 atau jadwal rotasi malam.
- Kemampuan Lain: Fleksibilitas tinggi, kemampuan mengelola stress selama jam sibuk, dan orientasi pada pelayanan prima.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
- Program bonus bulanan berbasis pencapaian penjualan dan kepuasan pelanggan.
- Asuransi kesehatan kerja untuk karyawan tetap.
- Kesempatan mengikuti pelatihan barista bersertifikasi serta kursus manajemen toko.
- Diskon khusus produk kopi dan merchandise PT Kopi Nusantara.
- Lingkungan kerja yang dinamis, ramah, dan mendukung pengembangan karier.
- Jadwal kerja fleksibel dengan sistem rotasi shift yang adil.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
