Resto Mie Gacoan Surabaya, jaringan restoran cepat saji terkemuka di Indonesia, membuka lowongan untuk posisi Petugas Pemeliharaan di cabang Mayjend. Bergabung bersama tim kami berarti Anda akan berperan penting dalam menjaga kelancaran operasional dapur, memastikan semua peralatan berfungsi optimal, serta menciptakan lingkungan kerja yang aman dan bersih bagi seluruh karyawan.
Deskripsi Pekerjaan
- Melakukan perbaikan rutin dan pemeliharaan preventif pada peralatan dapur seperti noodle cooker, fryer, kompor, dan cup sealer.
- Menangani masalah dasar pada sistem listrik, elektronik, dan plumbing yang mempengaruhi operasional harian restoran.
- Mengganti serta memperbaiki komponen yang rusak pada mesin-mesin industri, memastikan downtime produksi diminimalisir.
- Menyusun laporan harian yang mencakup pekerjaan yang diselesaikan, catatan masalah, tindakan perbaikan, serta rekomendasi perbaikan jangka panjang.
- Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja sesuai standar K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) perusahaan.
- Berkolaborasi dengan supervisor dan tim operasional untuk menjadwalkan shutdown mesin secara terkoordinasi.
- Memberikan pelatihan singkat kepada rekan kerja tentang penggunaan dan perawatan dasar peralatan.
- Berpartisipasi dalam inspeksi rutin gedung, sistem pendingin, serta infrastruktur sipil untuk mencegah kerusakan besar.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; lebih diutamakan lulusan SMK/STM jurusan Sipil, Kelistrikan, atau Tata Udara.
- Pengalaman kerja minimal 1‑2 tahun di bidang maintenance listrik, elektronik, atau mekanik industri, terutama di lingkungan restoran atau produksi makanan.
- Memiliki kemampuan dasar dalam perbaikan listrik, elektronik, serta mesin industri.
- Usia maksimal 30 tahun, laki‑laki, bersedia bekerja secara shift (pagi, siang, atau malam).
- Soft skills yang dibutuhkan: kejujuran, disiplin, tanggung jawab, loyalitas, kreativitas, kerja keras, inisiatif, kemampuan beradaptasi, serta kemampuan berkomunikasi dan berkoordinasi yang baik.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, serta siap ditempatkan di lokasi Resto Mie Gacoan Surabaya (Mayjend).
- Memahami prosedur keselamatan kerja dan mampu menegakkan standar kebersihan di area kerja.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan shift dan bonus kinerja bulanan.
- Asuransi kesehatan dan asuransi kecelakaan kerja.
- Kesempatan mengikuti pelatihan teknis serta sertifikasi di bidang maintenance.
- Makan gratis setiap hari di seluruh jaringan Resto Mie Gacoan.
- Program kesejahteraan karyawan, termasuk program kebugaran dan konseling psikologis.
- Jadwal kerja fleksibel dengan sistem rotasi shift, memungkinkan keseimbangan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi.
- Penghargaan bulanan untuk karyawan berprestasi dengan hadiah menarik.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
Pengalaman
Gender
Skill
Benefit
