Bakso Kasep, salah satu jaringan restoran bakso terkemuka di Bogor, sedang mencari tenaga kebersihan dapur yang berdedikasi untuk menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan. Jika Anda fresh graduate yang bersemangat, jujur, ramah, dan mampu bekerja dalam tim, posisi ini menawarkan peluang belajar langsung di lingkungan restoran yang dinamis dan profesional.
Deskripsi Pekerjaan
Petugas Kebersihan Dapur bertanggung jawab memastikan semua area dapur tetap bersih, higienis, dan siap pakai setiap saat. Tugas utama meliputi:
- Mengelap, menyapu, dan mengepel lantai dapur setelah jam operasional.
- Membersihkan peralatan masak, wajan, panci, dan perlengkapan dapur lainnya secara rutin.
- Menjaga kebersihan area penyimpanan bahan baku, termasuk pengecekan tanggal kedaluwarsa.
- Mengosongkan dan membersihkan tempat sampah serta memastikan prosedur daur ulang dijalankan.
- Memastikan semua permukaan kerja disanitasi sebelum dan sesudah proses memasak.
- Berkoordinasi dengan koki dan staf dapur untuk menanggapi kebutuhan kebersihan mendadak.
- Mengisi dan memantau persediaan bahan pembersih serta melaporkan kebutuhan perlengkapan kepada manajer.
Jam kerja: Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00, dengan istirahat makan siang selama 1 jam.
Posisi dan Kualifikasi
Calon yang ideal memiliki kualifikasi berikut:
- Wanita, usia 18‑25 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Fresh graduate dipersilakan melamar.
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dasar.
- Sifat jujur, ramah, komunikatif, disiplin, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Memahami standar kebersihan restoran (HACCP) merupakan nilai tambah.
- Fisik yang cukup kuat untuk melakukan pekerjaan berdiri lama dan mengangkat beban ringan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi ke lokasi Taman Yasmin, Bogor.
- Asuransi kesehatan dasar setelah 3 bulan masa percobaan.
- Kesempatan pelatihan kebersihan profesional dan sertifikasi HACCP.
- Lingkungan kerja yang bersahabat dan mendukung pengembangan karier di industri kuliner.
- Hari libur resmi nasional serta cuti tahunan berbayar.
- Program penghargaan karyawan terbaik bulanan.
Jika Anda siap menjadi bagian penting dalam menjaga standar kebersihan Bakso Kasep, kirimkan lamaran beserta CV terbaru Anda sekarang juga. Kami menantikan energi positif dan komitmen Anda untuk menciptakan dapur yang bersih, aman, dan produktif.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
