PT. Dapur Nusantara, jaringan restoran terkemuka dengan konsep kuliner modern Indonesia, sedang membuka lowongan untuk posisi Pelayan Restoran – Menyajikan Layanan Prima. Kami mencari individu yang bersemangat, berpenampilan menarik, dan siap memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Jika Anda menyukai dunia pelayanan, memiliki etos kerja tinggi, serta ingin berkembang dalam industri hospitality, bergabunglah bersama tim kami.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum, mencatat pesanan, dan memastikan semua kebutuhan pelanggan terpenuhi secara tepat waktu.
- Mengatur penataan meja, memastikan kebersihan area makan, serta menyiapkan perlengkapan makan sesuai standar restoran.
- Menjelaskan menu, merekomendasikan pilihan makanan dan minuman, serta menangani permintaan khusus atau alergi makanan dengan cermat.
- Berkoordinasi dengan dapur dan bar untuk memastikan setiap pesanan diproses dengan akurat dan disajikan dalam suhu serta tampilan optimal.
- Menangani pembayaran, mengeluarkan faktur, serta memastikan proses checkout berjalan lancar dan akurat.
- Memberikan layanan purna jual, seperti mengumpulkan umpan balik tamu, menangani keluhan dengan sikap profesional, dan melakukan follow‑up bila diperlukan.
- Menjaga kepatuhan terhadap prosedur keamanan pangan, higiene pribadi, serta standar kebersihan yang ditetapkan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, pertemuan tim, dan program evaluasi layanan untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia maksimal 35 tahun; semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pendidikan minimal D3/D4 atau SMK/Sederajat dengan jurusan terkait (perhotelan, pariwisata, atau layanan pelanggan).
- Pengalaman kerja di bidang pelayanan makanan & minuman diutamakan, namun kandidat tanpa pengalaman tetap dipertimbangkan asalkan memiliki motivasi tinggi.
- Penampilan rapi, berpenampilan menarik, jujur, dan bertanggung jawab.
- Memiliki kemampuan komunikasi verbal yang baik, kemampuan mendengarkan aktif, serta kemampuan mengatasi situasi stres.
- Soft skill penting: kerjasama tim, empati, ketelitian, manajemen waktu, dan orientasi pada detail.
- Fleksibel dalam jadwal kerja: Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00.
- Menguasai bahasa Indonesia dengan baik; kemampuan bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
- Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
- Kesempatan pelatihan profesional (sertifikasi layanan restoran, hospitality management).
- Diskon khusus untuk semua outlet PT. Dapur Nusantara serta program loyalitas karyawan.
- Lingkungan kerja yang dinamis, ramah, dan mendukung pengembangan karier jangka panjang.
- Penghargaan karyawan bulanan berdasarkan kepuasan tamu dan performa tim.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
