Restoran Bumi Rasa, salah satu destinasi kuliner terkemuka di Jakarta, sedang mencari individu yang energik dan berorientasi layanan untuk bergabung sebagai Pelayan Restoran. Jika Anda menikmati interaksi langsung dengan tamu, memiliki sikap positif, dan siap bekerja dalam tim dinamis, posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengasah kemampuan pelayanan sekaligus berkontribusi pada pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan senyum hangat, memastikan mereka merasa dihargai sejak pertama kali masuk.
- Mengambil dan mencatat pesanan makanan serta minuman secara akurat, kemudian menyampaikannya ke dapur dengan jelas.
- Menyajikan hidangan dan minuman tepat waktu, memastikan presentasi sesuai standar restoran.
- Menjaga kebersihan area meja, kursi, dan lantai serta melakukan pengecekan rutin terhadap kebersihan peralatan servis.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan barista untuk memastikan ketersediaan menu dan penyesuaian khusus sesuai permintaan tamu.
- Menangani pembayaran, mengoperasikan mesin kasir, serta memberikan struk dan kembalian dengan tepat.
- Menanggapi keluhan atau permintaan khusus tamu secara profesional, mencari solusi cepat demi kepuasan pelanggan.
- Mengatur reservasi dan mengoptimalkan penempatan meja selama jam sibuk untuk meningkatkan efisiensi layanan.
- Berpartisipasi dalam rapat singkat harian untuk menyampaikan umpan balik operasional dan meningkatkan standar layanan.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 28 tahun.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pengalaman kerja di bidang pelayanan makanan & minuman diutamakan, namun fresh graduate dengan semangat belajar dipersilakan melamar.
- Kemampuan komunikasi yang baik, mampu menyampaikan informasi dengan jelas dan sopan.
- Kerja sama tim yang solid; dapat berkolaborasi dengan rekan kerja, dapur, dan manajemen.
- Kesediaan bekerja dalam sistem shift (pagi, siang, atau malam) sesuai jadwal operasional restoran.
- Sikap positif, ramah, dan etika kerja yang tinggi.
- Kemampuan mengelola stres dalam situasi ramai serta menjaga ketenangan saat melayani banyak tamu sekaligus.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan tunjangan makan dan transport.
- Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan tiga bulan.
- Program pelatihan layanan pelanggan dan pengetahuan kuliner secara berkala.
- Kesempatan berkembang menjadi shift leader atau supervisor bagi yang menunjukkan kinerja unggul.
- Seragam kerja lengkap dan fasilitas ruang istirahat yang nyaman.
- Diskon khusus untuk karyawan di seluruh outlet Restoran Bumi Rasa.
- Hari libur tetap (Senin – Sabtu) dengan jam kerja 08:00 – 17:00 serta cuti tahunan sesuai peraturan perusahaan.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
