Restoran kami yang berlokasi strategis di pusat bisnis Jakarta sedang mencari tenaga pelayan yang energik, komunikatif, dan berorientasi pada layanan prima. Sebagai bagian penting dari tim front‑of‑house, Anda akan menjadi wajah pertama yang menyambut tamu, memastikan setiap pengalaman bersantap menjadi tak terlupakan, sekaligus berkontribusi pada kelancaran operasional harian. Jika Anda memiliki semangat kerja di bawah tekanan, kemampuan bekerja sama dalam tim, serta keinginan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis, kami mengundang Anda untuk bergabung.
Deskripsi Pekerjaan
Pelayan restoran bertanggung jawab untuk memberikan layanan yang cepat, ramah, dan profesional kepada setiap tamu. Tugas harian meliputi persiapan area makan, mengambil pesanan, menyajikan makanan dan minuman, serta memastikan kebersihan dan kenyamanan ruang makan. Anda akan berinteraksi langsung dengan pelanggan, menangani keluhan dengan sikap positif, dan berkoordinasi dengan dapur serta staf bar untuk memenuhi standar kualitas layanan.
- Menyambut tamu dengan senyum, menyiapkan meja, dan memberikan menu sesuai standar restoran.
- Mengambil dan mencatat pesanan secara akurat menggunakan sistem POS.
- Menyajikan makanan dan minuman tepat waktu, memastikan presentasi yang menarik.
- Memberikan rekomendasi menu, menjawab pertanyaan mengenai bahan, alergi, atau cara penyajian.
- Menjaga kebersihan area makan, mengganti peralatan, dan mengatur ulang tata letak meja setelah tamu selesai.
- Menangani pembayaran, mengeluarkan struk, dan memastikan transaksi tercatat dengan benar.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk mengatasi permintaan khusus atau perubahan pesanan.
- Bekerja secara efektif dalam situasi ramai, mengelola waktu, dan tetap tenang di bawah tekanan.
Posisi dan Kualifikasi
Untuk mengisi posisi ini, kami mencari kandidat yang memiliki dasar pendidikan minimal SMA/SMK atau setara, serta kemampuan interpersonal yang kuat. Pengalaman kerja sebelumnya di bidang layanan makanan dan minuman akan menjadi nilai tambah, namun tidak wajib. Kandidat harus mampu bekerja secara fleksibel sesuai jadwal operasional restoran.
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia: Maksimal 35 tahun (sesuai kebijakan perusahaan).
- Jenis kelamin: Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman: Minimal 0 tahun, namun pengalaman di industri restoran sangat diutamakan.
- Kemampuan komunikasi yang jelas dan ramah.
- Kejujuran, tanggung jawab, dan integritas tinggi.
- Kemampuan bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Kesiapan bekerja pada hari Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00.
- Keterampilan dasar pelayanan makanan dan minuman, termasuk pengetahuan tentang kebersihan dan keamanan pangan.
Benefit
Selain gaji kompetitif, kami menawarkan paket benefit yang dirancang untuk mendukung kesejahteraan karyawan serta memberikan kesempatan pengembangan karier di industri restoran.
- Gaji bulanan tetap dengan tambahan insentif berdasarkan performa.
- Tunjangan makan dan transportasi.
- Jadwal kerja yang teratur (Senin‑Sabtu) dengan cuti tahunan berbayar.
- Program pelatihan internal untuk meningkatkan keterampilan layanan dan pengetahuan kuliner.
- Kesempatan promosi ke posisi supervisor atau manajer front‑of‑house bagi yang menunjukkan kinerja unggul.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
