Pelayan Meja Restoran – Layanan Prima

Catarina Cakes & Coffee

Kota Batam • Kepulauan Riau • Expired

Rp 2.100.000 - Rp 4.500.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT. Ayam Goreng Suharti, jaringan restoran yang dikenal dengan cita rasa autentik dan layanan prima, sedang mencari Pelayan Meja Restoran untuk memperkuat tim front‑of‑house di cabang utama kami. Anda akan menjadi wajah pertama yang menyambut tamu, memastikan setiap hidangan disajikan dengan rapi, tepat waktu, dan penuh senyuman. Peran ini menuntut perhatian pada detail, kemampuan beradaptasi dalam situasi sibuk, serta komitmen tinggi terhadap standar kebersihan dan keamanan makanan.

• Menyambut tamu dengan sikap ramah, mengantar ke meja, serta memberikan menu secara tepat.
• Menjelaskan pilihan menu, memberikan rekomendasi, dan menjawab pertanyaan terkait alergi atau preferensi diet.
• Mengambil pesanan secara akurat, menginput ke sistem POS, dan menyampaikan ke dapur.
• Mengatur penyajian makanan dan minuman, memastikan semua item terhidang dengan estetika yang baik.
• Memantau kebutuhan meja secara proaktif, mengisi ulang minuman, dan menanggapi permintaan tambahan.
• Menangani pembayaran, mengeluarkan struk, serta memastikan proses checkout berjalan lancar.
• Membersihkan dan merapikan area kerja setelah selesai layanan, serta mematuhi prosedur sanitasi harian.
• Berkolaborasi dengan tim dapur dan rekan pelayan untuk mengoptimalkan alur kerja pada jam sibuk.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi ini khusus untuk kandidat perempuan yang berusia antara 20‑25 tahun, dengan minimal satu tahun pengalaman di industri restoran atau katering. Kandidat ideal memiliki sikap profesional, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri.

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai pelayan meja atau posisi layanan pelanggan serupa.
• Kemampuan komunikasi verbal yang baik dalam Bahasa Indonesia; kemampuan bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang terlatih, termasuk pengetahuan dasar tentang kebersihan makanan.
• Soft skills: empati, kesabaran, kecepatan belajar, manajemen waktu, serta kemampuan mengatasi tekanan dalam situasi ramai.
• Komitmen untuk hadir pada hari kerja Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00.
• Penampilan rapi, sikap sopan, dan kemampuan menjaga kebersihan pribadi.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan insentif berbasis kinerja harian.
• Asuransi kesehatan grup untuk karyawan tetap.
• Meal allowance dan diskon khusus untuk semua outlet Ayam Goreng Suharti.
• Jadwal kerja yang tetap, memungkinkan keseimbangan hidup‑kerja yang baik.
• Kesempatan mengikuti program pelatihan layanan pelanggan dan pengembangan karier internal.
• Lingkungan kerja yang mendukung, dengan tim yang ramah dan budaya perusahaan yang mengutamakan kepuasan tamu.