Hotel Grand Indonesia, salah satu ikon hospitality kelas dunia di Jakarta, sedang mencari individu yang energik dan berorientasi layanan untuk bergabung sebagai Pelayan Lounge Klub – Shift Harian. Posisi ini menuntut kemampuan berinteraksi dengan tamu premium, menjaga standar kebersihan, serta memastikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Jika Anda suka bekerja dalam lingkungan dinamis, berkomunikasi dengan baik, dan memiliki passion di bidang food & beverage, kesempatan ini cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu lounge dengan senyum ramah, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi menu serta minuman.
- Mengatur penataan meja, memastikan kebersihan area lounge, serta mengontrol persediaan peralatan makan.
- Berkoordinasi dengan dapur dan bar untuk memastikan penyajian tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
- Menangani pembayaran, mengoperasikan sistem POS, dan memberikan faktur secara akurat.
- Memberikan penjelasan tentang kebijakan alkohol, memastikan kepatuhan tamu terhadap peraturan yang berlaku.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan solusi cepat dan profesional.
- Berpartisipasi dalam briefing harian, mencatat catatan penting, dan melaporkan inventaris serta kebutuhan restock.
- Menjaga penampilan pribadi serta seragam sesuai standar hotel.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; lulusan sekolah vokasi perhotelan menjadi nilai tambah.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pengalaman kerja di restoran, lounge, atau hotel tidak wajib, tetapi pengalaman minimal 6 bulan menjadi nilai plus.
- Kemampuan berbahasa Indonesia secara lisan dan tulisan sangat baik; kemampuan dasar Bahasa Inggris diperlukan.
- Pengetahuan dasar mengenai administrasi restoran, prosedur layanan makanan & minuman, serta regulasi alkohol.
- Keterampilan melayani pelanggan yang tinggi, termasuk empati, kesabaran, dan kemampuan beradaptasi dalam situasi sibuk.
- Kemampuan kerja tim, komunikasi efektif, serta sikap proaktif dalam menyelesaikan masalah.
- Fleksibilitas untuk bekerja pada hari Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
- Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
- Kesempatan pelatihan internal dan sertifikasi di bidang hospitality.
- Diskon khusus untuk layanan hotel, restoran, dan spa bagi karyawan serta keluarga.
- Lingkungan kerja yang profesional dan multikultural.
- Jadwal kerja yang teratur, memungkinkan keseimbangan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
