Deskripsi Pekerjaan

Accor sedang mencari Manajer Stewarding yang berorientasi pada kebersihan, logistik, dan pelayanan tamu untuk mengelola operasional stewarding di salah satu properti hotel bintang internasional kami. Posisi ini bertanggung jawab memastikan semua area dapur, ruang makan, dan area layanan publik selalu dalam kondisi bersih, rapi, serta memenuhi standar higienis dan estetika yang ditetapkan oleh grup Accor. Manajer Stewarding akan memimpin tim steward, mengatur alur kerja harian, serta berkoordinasi erat dengan departemen F&B, Housekeeping, dan Front Office untuk menciptakan pengalaman menginap yang tak terlupakan bagi tamu.

Mengawasi dan mengatur jadwal kerja tim stewarding, termasuk shift pagi, sore, dan akhir pekan.
Melakukan inspeksi kebersihan harian pada peralatan dapur, peralatan makan, serta area layanan publik.
Mengembangkan prosedur SOP kebersihan yang selaras dengan standar Accor dan regulasi lokal.
Menangani permintaan khusus tamu terkait kebersihan atau logistik dengan respons cepat dan profesional.
Berkoordinasi dengan departemen F&B untuk memastikan ketersediaan perlengkapan makan, bahan pencuci, dan perlengkapan kebersihan lainnya.
Menyusun laporan harian dan bulanan tentang performa tim, tingkat kepatuhan SOP, serta rekomendasi perbaikan.
Mengelola inventaris peralatan stewarding, termasuk pemeliharaan, penggantian, dan pengadaan barang baru.
Melatih anggota tim baru dan memberikan coaching berkelanjutan untuk meningkatkan kualitas kerja dan motivasi.

Posisi dan Kualifikasi

Calon yang ideal memiliki latar belakang pendidikan dan pengalaman yang kuat di bidang hospitality, khususnya dalam manajemen kebersihan dan logistik.

Pendidikan: Minimal D3/D4, lebih disukai jurusan Manajemen Perhotelan, Sanitasi, atau bidang terkait.
Usia: Maksimal 35 tahun.
Pengalaman: Minimum 1–3 tahun di posisi serupa, pengalaman di hotel atau resort internasional menjadi nilai tambah.
Kemampuan Komunikasi: Bahasa Indonesia lancar, kemampuan bahasa Inggris (lisan & tulisan) menjadi nilai plus.
Keterampilan Interpersonal: Memiliki kemampuan kepemimpinan, kemampuan bekerja dalam tim, serta dapat mengelola tekanan pada saat sibuk.
Soft Skills: Detail‑oriented, proaktif, berpikir kritis, serta memiliki sikap layanan tamu yang tinggi.
Kemampuan Teknis: Menguasai prosedur sanitasi, penggunaan peralatan kebersihan profesional, serta familiar dengan sistem manajemen inventaris.
Kerja Shift: Siap bekerja pada shift pagi, sore, akhir pekan, dan hari libur nasional.
Sikap Profesional: Penampilan rapi, etika kerja yang kuat, serta orientasi pada kualitas layanan.

Benefit

Kartu benefit karyawan dengan diskon eksklusif di lebih dari 4.000 hotel Accor di seluruh dunia.
Program pelatihan dan pengembangan karir Accor Learning, termasuk akses ke e‑learning, workshop, dan sertifikasi internasional.
Kesempatan promosi internal, baik di properti saat ini maupun di jaringan hotel Accor secara global.
Partisipasi dalam program Corporate Social Responsibility (CSR) dan inisiatif ESG yang fokus pada lingkungan dan masyarakat.
Asuransi kesehatan grup, tunjangan transportasi, dan cuti tahunan yang kompetitif.
Lingkungan kerja yang inklusif, mendukung keberagaman gender, budaya, dan latar belakang.