PT. Indofood Sukses Makmur Tbk, salah satu produsen makanan dan minuman terbesar di Indonesia, sedang mencari Manajer Operasional GEPREK AWAWA untuk memimpin tim operasional harian di salah satu outletnya. Posisi ini berperan penting dalam menjamin kelancaran proses pelayanan, meningkatkan kepuasan pelanggan, serta mendukung pencapaian target penjualan perusahaan.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengawasi kegiatan operasional harian mulai dari pembukaan hingga penutupan outlet, memastikan standar kebersihan, keamanan, dan kualitas layanan terpenuhi.
- Menjadwalkan dan mengatur shift karyawan, mengontrol absensi, serta menangani rotasi tempat kerja sesuai kebutuhan bisnis.
- Mengelola persediaan bahan baku makanan dan minuman, melakukan stock opname mingguan, dan berkoordinasi dengan bagian logistik untuk pemesanan ulang.
- Menangani keluhan pelanggan secara profesional, mencari solusi cepat, dan melaporkan temuan penting kepada manajemen.
- Menyusun laporan operasional harian termasuk penjualan, waste, dan kinerja tim, serta menyajikannya dalam rapat evaluasi mingguan.
- Melakukan pelatihan singkat on‑the‑job untuk meningkatkan kemampuan pelayanan karyawan, khususnya dalam standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Bekerja sama dengan departemen pemasaran untuk melaksanakan promosi dan program khusus yang meningkatkan footfall outlet.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia maksimal 23 tahun, dapat laki‑laki atau perempuan, status belum menikah.
- Pendidikan minimal SMP/MTS atau sederajat; lulusan SMA/SMK lebih diprioritaskan.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang layanan makanan & minuman atau operasional ritel.
- Memiliki kemampuan pelayanan makanan dan minuman yang baik, termasuk pengetahuan dasar tentang hygiene food.
- Komitmen tinggi, rasa tanggung jawab kuat, dan niat kerja yang jelas.
- Kemampuan komunikasi yang efektif, kepemimpinan, serta kemampuan memecahkan masalah secara cepat.
- Kemampuan beradaptasi dengan jadwal kerja fleksibel: Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00, serta bersedia melakukan rolling tempat bila diperlukan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif bulanan berdasarkan pencapaian target penjualan.
- Asuransi kesehatan perusahaan untuk karyawan dan keluarga inti.
- Tunjangan makan harian dan transportasi ke tempat kerja.
- Program pelatihan dan pengembangan karier yang terstruktur, termasuk kesempatan mengikuti kursus manajemen operasional.
- Cuti tahunan berbayar, cuti sakit, dan cuti khusus sesuai regulasi ketenagakerjaan.
- Lingkungan kerja yang dinamis, suportif, dan berorientasi pada inovasi layanan pelanggan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
Pengalaman
