Kedai Kemang Bistro, restoran bergengsi yang berlokasi di jantung kawasan Kemang, Jakarta Selatan, sedang membuka lowongan untuk posisi Pramusaji (Waiter/Waitress). Bergabung bersama tim kami berarti Anda akan menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Kami mencari individu yang energik, ramah, dan siap bekerja dalam sistem shift untuk melayani pelanggan dengan standar layanan tertinggi.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Pramusaji di Kedai Kemang Bistro, Anda akan berperan langsung di lantai makan, memastikan setiap tamu merasa dihargai sejak mereka melangkah masuk hingga selesai menikmati hidangan. Tugas harian meliputi:
- Menyambut tamu dengan senyum, mencatat reservasi, dan mengarahkan mereka ke meja yang telah disiapkan.
- Mengambil dan mengkonfirmasi pesanan makanan serta minuman secara akurat.
- Berkoordinasi dengan dapur dan barista untuk memastikan penyajian tepat waktu dan sesuai permintaan.
- Menyajikan makanan dan minuman dengan cara yang estetis serta memeriksa kepuasan tamu secara berkala.
- Menangani pembayaran, termasuk proses cash, kartu kredit, dan pembagian tip.
- Menjaga kebersihan area layanan, mengatur penataan meja, serta melakukan inspeksi rutin pada peralatan makan.
- Merespon keluhan atau permintaan khusus dengan cepat dan profesional, serta melaporkan masalah kepada manajer shift.
- Berpartisipasi dalam rapat singkat pra‑shift untuk menyampaikan informasi penting dan target penjualan harian.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun, semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja di bidang pelayanan makanan dan minuman tidak diwajibkan, namun pengalaman sebelumnya menjadi nilai tambah.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, sikap ramah, dan penampilan rapi.
- Fleksibilitas dalam bekerja dengan sistem shift (pagi, siang, atau malam) dan hari kerja Senin‑Sabtu.
- Soft skills penting: kerja tim, multitasking, kecepatan, ketelitian, serta kemampuan mengatasi tekanan dalam situasi sibuk.
- Penempatan utama di area Kemang, Jakarta Selatan, dengan kemungkinan penugasan tambahan di cabang Kemang Pratama (Bekasi) bila diperlukan.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif dengan tambahan tip harian.
- Makan gratis selama jam kerja serta diskon khusus untuk semua menu restoran.
- Pelatihan layanan pelanggan dan pengetahuan produk secara rutin.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Cuti tahunan berbayar dan cuti tambahan untuk hari raya.
- Lingkungan kerja yang dinamis, profesional, dan mendukung pengembangan karir di industri hospitality.
- Program penghargaan bulanan untuk karyawan berprestasi.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
