Deskripsi Pekerjaan

PT. Sinar Manufaktur Indonesia sedang mencari Koordinator Tim Produksi Manufaktur yang energik dan detail‑oriented untuk mengawasi operasi harian di lini produksi dapur. Sebagai penghubung antara manajer produksi dan staf dapur, Anda akan memastikan semua proses berjalan sesuai standar kualitas, keamanan pangan, serta target produksi yang telah ditetapkan. Posisi ini menuntut kemampuan mengatur jadwal kerja, memantau kinerja tim, serta menyelesaikan permasalahan operasional secara proaktif.

Mengkoordinasikan tim produksi dapur selama dua shift (pagi dan malam) untuk memastikan kelancaran alur kerja.
Menyiapkan dan memonitor rencana produksi harian, termasuk penjadwalan bahan baku dan peralatan.
Mengawasi kualitas produk, melakukan inspeksi rutin, dan menegakkan prosedur kebersihan serta keamanan pangan.
Memberikan pelatihan singkat kepada anggota tim mengenai teknik memasak, penggunaan peralatan, dan standar SOP.
Menyusun laporan produksi harian, mencatat hasil output, waste, dan kendala yang dihadapi.
Berkoordinasi dengan departemen logistik untuk memastikan ketersediaan kendaraan dan transportasi bahan baku.
Menjaga komunikasi efektif dengan manajemen untuk menyampaikan kebutuhan sumber daya atau perbaikan proses.

Posisi dan Kualifikasi

Calon yang ideal memiliki motivasi tinggi, kepemimpinan yang kuat, serta kemampuan beradaptasi dengan jadwal kerja fleksibel. Berikut kualifikasi yang kami harapkan:

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
Usia: Maksimum 40 tahun.
Jenis Kelamin: Perempuan.
Pengalaman: Minimal 1 tahun pengalaman kerja di dapur atau lingkungan produksi makanan.
Kendaraan Pribadi: Memiliki kendaraan sendiri untuk mobilitas ke lokasi kerja.
Peralatan: Memiliki ponsel pribadi untuk komunikasi operasional.
Domisili: Diutamakan yang tinggal di sekitar Parak Laweh.
Keterampilan Teknis: Menguasai teknik memasak, pemahaman standar kebersihan, serta kemampuan membaca resep produksi.
Soft Skills: Kepemimpinan, kemampuan mengatur waktu, komunikasi interpersonal yang baik, problem solving, serta sikap disiplin dan tanggung jawab.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
Jadwal kerja fleksibel: Shift pagi (04:30‑11:00) dan shift malam (15:00‑21:00) tanpa sistem shift berkelanjutan.
Hari kerja Senin‑Sabtu, memberikan satu hari libur penuh untuk istirahat.
Kesempatan pengembangan karir melalui program pelatihan internal dan sertifikasi keamanan pangan.
Asuransi kesehatan dasar dan program kesejahteraan karyawan.
Lingkungan kerja yang mendukung kolaborasi tim dan penghargaan atas pencapaian target produksi.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill