Deskripsi Pekerjaan

Steak Barat, restoran steak terkemuka yang berlokasi di Plaza Lawu, sedang mencari Koki Tim (Crew Chef) untuk bergabung dengan dapur kami yang dinamis. Sebagai bagian dari tim kuliner, Anda akan berperan penting dalam menyiapkan hidangan berkualitas tinggi, menjaga standar kebersihan, serta berkontribusi pada pengalaman makan yang memuaskan bagi setiap tamu. Posisi ini mencakup kerja di lini persiapan masakan, mulai dari pemotongan bahan, pengolahan bumbu, hingga penyusunan plating sesuai SOP restoran.

Hari kerja berlangsung Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00, dengan masa training intensif untuk memastikan semua anggota tim menguasai teknik memasak khas Steak Barat serta prosedur keamanan pangan.

Posisi dan Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
Usia: Terbuka, tidak ada batas maksimal.
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Pengalaman: Pengalaman kerja di dapur restoran dapat menjadi nilai tambah, namun tidak wajib.
Keterampilan Utama: Kemampuan memasak dasar, mengerti teknik pemotongan, pengolahan bahan, serta penataan plating.
Soft Skills:
- Kejujuran dan integritas tinggi.
- Disiplin dalam mengikuti jadwal dan prosedur kerja.
- Ketangkasan dan kecepatan dalam menyiapkan pesanan.
- Kemampuan berkomunikasi efektif dan bekerjasama dalam tim.
- Ketelitian dalam menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja.
Penempatan: Restoran Steak Barat, Plaza Lawu.
Pelatihan: Program training selama dua minggu mencakup standar resep, keamanan pangan, dan layanan pelanggan.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
Uang makan harian.
Asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
Kesempatan pengembangan karir melalui program pelatihan internal dan workshop kuliner.
Diskon khusus 30% untuk semua menu di Steak Barat.
Lingkungan kerja yang ramah, mendukung pertumbuhan profesional, serta tim yang solid.

Jika Anda memiliki semangat kuliner, siap bekerja dalam tim yang profesional, dan ingin mengasah kemampuan memasak di restoran steak bergengsi, kirimkan lamaran Anda sekarang. Bergabunglah dengan Steak Barat dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan.