PT. Indofood Sukses Makmur Tbk, salah satu perusahaan makanan terkemuka di Indonesia, membuka lowongan kerja untuk posisi Koki Paruh Waktu. Kami mencari kandidat yang bersemangat, berpengalaman, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan bahan baku, memotong, mencuci, dan mengatur stok sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Memasak, menggoreng, merebus, atau memanggang menu harian sesuai resep perusahaan dan permintaan khusus pelanggan.
- Mengontrol rasa, tampilan, dan suhu makanan sebelum disajikan, memastikan konsistensi kualitas.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk mengatur alur kerja, mengatur prioritas order, dan menyelesaikan tugas tepat waktu.
- Membersihkan area kerja, peralatan masak, serta melakukan inspeksi rutin terhadap kebersihan dapur.
- Melakukan pencatatan sederhana mengenai penggunaan bahan, sisa makanan, dan kebutuhan restock.
- Bekerja di bawah tekanan selama jam sibuk, terutama pada periode makan siang dan makan malam.
Posisi dan Kualifikasi
- Lulusan minimal SMA/SMK/Sederajat dengan fokus pada bidang kuliner atau yang relevan.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai koki atau asisten koki, termasuk setidaknya 6 bulan di posisi serupa.
- Kemampuan memasak yang baik, menguasai teknik dasar (goreng, bakar, rebus, tumis) dan familiar dengan menu Indonesia serta internasional.
- Komunikatif, jujur, dan bertanggung jawab dalam menjalankan tugas.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim, serta bersedia menerima arahan dari kepala dapur.
- Fleksibel terhadap jadwal kerja: Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
- Memiliki kemampuan mengelola waktu, beradaptasi cepat dengan perubahan menu, dan tetap tenang di bawah tekanan.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan tunjangan transportasi.
- Kesempatan mengembangkan keterampilan kuliner melalui pelatihan internal dan workshop bersertifikat.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan paruh waktu.
- Lingkungan kerja yang profesional, bersih, dan mendukung kolaborasi tim.
- Jadwal kerja tetap dengan cuti mingguan pada hari Minggu.
- Penghargaan karyawan berprestasi bulanan dengan bonus khusus.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
