PT Lembaga Pelatihan Keterampilan Nasional (LPKN) Cabang Gerung membuka peluang karir bagi profesional yang bersemangat mengajar dan menginspirasi calon barista. Sebagai Instruktur Barista, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menyiapkan tenaga kerja terampil yang siap bersaing di industri kopi yang terus berkembang. Jika Anda memiliki latar belakang pendidikan D3/D4, pengalaman kerja minimal lima tahun, serta pengalaman mengajar minimal satu tahun, kami mengundang Anda untuk bergabung dalam tim dinamis kami.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyusun kurikulum pelatihan barista yang sesuai dengan standar industri, termasuk teknik penyeduhan espresso, latte art, serta manajemen mesin kopi.
- Memberikan pelatihan praktis dan teori kepada peserta selama sesi 08:00–17:00, Senin sampai Sabtu, memastikan setiap peserta menguasai prosedur operasional standar (SOP) dan kebersihan.
- Mengawasi praktik langsung di laboratorium kopi, memberikan umpan balik konstruktif, dan melakukan evaluasi kompetensi akhir.
- Berkoordinasi dengan tim akademik untuk memperbaharui materi ajar berdasarkan tren pasar, teknologi mesin kopi terbaru, dan regulasi keamanan pangan.
- Mengelola administrasi kelas, termasuk pencatatan kehadiran, penilaian, dan pelaporan hasil pelatihan kepada manajemen LPKN.
- Menyediakan dukungan mentoring bagi peserta yang membutuhkan bantuan tambahan, serta membantu penempatan kerja melalui jaringan mitra kafe dan restoran.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/D4 di bidang Perhotelan, Kuliner, atau bidang terkait.
- Pengalaman kerja minimal 5 tahun di industri kopi, kafe, atau restoran, dengan pemahaman mendalam tentang mesin espresso, grinder, dan teknik latte art.
- Pengalaman mengajar atau menjadi instruktur minimal 1 tahun, dengan kemampuan menyampaikan materi secara jelas dan menarik.
- Kemampuan komunikasi verbal dan tertulis yang baik, serta kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara profesional.
- Soft skills: kepemimpinan, kesabaran, empati, kemampuan memotivasi, serta orientasi detail dan kualitas.
- Fleksibilitas untuk bekerja pada hari kerja Senin–Sabtu dan siap menyesuaikan jadwal pelatihan sesuai kebutuhan peserta.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
- Program asuransi kesehatan dan kecelakaan kerja.
- Kesempatan pengembangan profesional melalui pelatihan internal dan sertifikasi barista internasional.
- Lingkungan kerja yang kolaboratif, dilengkapi fasilitas laboratorium kopi modern.
- Diskon khusus untuk produk kopi dan peralatan barista di jaringan LPKN.
- Jalur karier yang jelas menuju posisi senior instruktur atau manajer akademik.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
