PT. Sinar Dapur Sejahtera, perusahaan layanan katering dan restoran terkemuka di Purwokerto, sedang mencari **Helper Dapur (Kasual)** yang energik, dapat diandalkan, dan siap mendukung operasional dapur harian. Posisi ini cocok bagi siapa saja yang memiliki passion dalam industri makanan, ingin mengembangkan keterampilan kuliner, dan menikmati kerja tim dalam lingkungan yang dinamis.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Helper Dapur, Anda akan berperan penting dalam menjaga kelancaran proses persiapan makanan, kebersihan area kerja, serta mendukung koki dan staf dapur lainnya. Tugas Anda mencakup semua tahapan produksi makanan dari awal hingga akhir, memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan terpenuhi.
- Mempersiapkan bahan baku (cuci, potong, bersihkan) sesuai kebutuhan menu.
- Mengatur dan menata peralatan dapur serta memastikan semua perlengkapan dalam kondisi bersih.
- Membantu koki dalam proses memasak, seperti menyiapkan bumbu, mengaduk, atau mengemas makanan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan meja, kompor, dan lantai secara rutin.
- Memantau persediaan bahan baku, melaporkan kekurangan, dan membantu proses receiving barang.
- Bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk, memastikan semua pesanan selesai tepat waktu.
- Menjaga standar keamanan pangan dengan menerapkan prosedur sanitasi yang ketat.
Posisi dan Kualifikasi
Posisi ini terbuka untuk semua jenis kelamin dengan persyaratan minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat. Pengalaman kerja tidak wajib, namun kandidat yang pernah bekerja di bidang layanan makanan akan diprioritaskan. Kami mencari individu yang komunikatif, jujur, bertanggung jawab, serta mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia: 18‑35 tahun (maksimal 0 tahun pengalaman sebelumnya).
- Jenis Kelamin: Semua.
- Pengalaman: Diutamakan yang pernah bekerja di dapur atau industri makanan.
- Keterampilan: Pengetahuan dasar pelayanan makanan & minuman, kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.
- Soft skills: Komunikatif, jujur, bertanggung jawab, dapat bekerja di bawah tekanan, serta memiliki semangat kerja tim.
- Jam kerja: Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00 dengan istirahat satu jam.
Benefit
- Gaji kompetitif sesuai standar industri lokal.
- Tunjangan makan dan transportasi harian.
- Program pelatihan internal untuk pengembangan keterampilan kuliner.
- Asuransi kesehatan dasar bagi seluruh karyawan.
- Kesempatan promosi menjadi staff dapur tetap atau posisi supervisory.
- Lingkungan kerja yang ramah, bersih, dan mendukung kolaborasi tim.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
