Deskripsi Pekerjaan

Bakpia Kukus Tugu, produsen kue tradisional yang telah menjadi ikon kuliner Yogyakarta, membuka lowongan Frontliner untuk toko yang berlokasi di Bandara Internasional Yogyakarta (YIA). Sebagai ujung tombak penjualan, Anda akan menjadi wajah pertama bagi para penumpang dan wisatawan yang mencari cita rasa otentik Bakpia Kukus Tugu. Tugas utama mencakup pelayanan langsung, pengelolaan transaksi, serta pemeliharaan standar kebersihan dan operasional toko.

Menyambut dan melayani pelanggan dengan sikap ramah, membantu mereka dalam memilih produk, serta memberikan rekomendasi sesuai kebutuhan.
Melakukan transaksi penjualan menggunakan mesin kasir, memastikan akurasi input barang, pembayaran, dan pencetakan struk.
Menjaga kebersihan area penjualan sesuai prinsip 5R (Sort, Set in order, Shine, Standardize, Sustain) untuk menciptakan lingkungan yang higienis dan menarik.
Berkoordinasi dengan tim toko untuk menangani kendala operasional, komplain pelanggan, atau kebutuhan stok secara cepat dan efektif.
Menyusun dan mengirimkan laporan harian penjualan, stok akhir, serta catatan masalah yang terjadi di toko kepada manajer wilayah.
Melakukan kontrol stok bahan baku dan produk jadi, termasuk pencatatan masuk‑keluar serta melakukan reorder bila diperlukan.
Berpartisipasi dalam program promosi khusus bandara, seperti penawaran paket perjalanan atau diskon bagi penumpang yang menunggu penerbangan.

Posisi dan Kualifikasi

Untuk dapat menjalankan peran ini secara optimal, kandidat harus memenuhi persyaratan berikut serta memiliki soft skill yang mendukung lingkungan kerja yang dinamis.

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
Usia: Maksimal 25 tahun.
Jenis Kelamin: Semua gender.
Pengalaman: Minimal 1 tahun di bidang penjualan ritel atau layanan pelanggan, terutama di lingkungan toko atau restoran cepat saji.
Keterampilan Teknis: Pengoperasian mesin kasir, kemampuan menjual, kontrol stok, serta pemahaman dasar kebersihan makanan.
Soft Skills:
- Kemampuan komunikasi yang jelas dan persuasif.
- Ketelitian dan kejujuran dalam menangani uang dan data penjualan.
- Kerja tim yang solid, mampu berkolaborasi dengan rekan kerja dan atasan.
- Adaptabilitas tinggi untuk bekerja dalam shift yang fleksibel, termasuk akhir pekan.
- Orientasi layanan pelanggan dengan sikap sabar dan empati.

Benefit

Gaji sesuai UMR Yogyakarta dengan insentif penjualan bulanan.
BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan penuh.
Tunjangan makan / catering selama jam kerja.
Jadwal kerja fleksibel Senin‑Minggu, disesuaikan dengan operasional bandara.
Kesempatan pengembangan karir di jaringan retail Bakpia Kukus Tugu yang terus berkembang.
Pelatihan internal tentang produk, standar layanan, dan manajemen toko.