Deskripsi Pekerjaan

PT MNC Production, salah satu perusahaan produksi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Crew Produksi Film, Televisi, dan Media Digital yang handal untuk bergabung dengan tim kreatif kami. Anda akan menjadi bagian penting dalam proses produksi konten visual, mulai dari persiapan dapur produksi hingga pengelolaan logistik bahan makanan yang diperlukan untuk adegan-adegan khusus. Posisi ini menuntut ketelitian, kedisiplinan, serta kemampuan berkoordinasi dengan tim produksi yang sudah berpengalaman.

Mempersiapkan kondimen, topping, dan pelengkap menu yang akan digunakan dalam set produksi, termasuk pengaturan kebersihan dan keamanan pangan.
Berkoordinasi dengan chef produksi serta kru set untuk memastikan kebutuhan bahan makanan terpenuhi tepat waktu.
Menjaga inventarisasi bahan makanan, mencatat penggunaan, serta melakukan pemesanan ulang bila diperlukan.
Menjalankan tugas operasional di dapur produksi, termasuk mengatur peralatan, membersihkan area kerja, dan memastikan standar kebersihan terpenuhi.
Berinteraksi dengan tim kreatif (sutradara, produser, dan art director) untuk menyesuaikan kebutuhan kuliner dengan skenario yang ada.
Menggunakan kendaraan pribadi untuk transportasi bahan makanan ke lokasi syuting di luar studio.
Berpartisipasi dalam rapat harian (daily briefing) untuk melaporkan progres, kendala, dan solusi terkait logistik dapur.

Posisi dan Kualifikasi

Anda akan bekerja dalam tim produksi yang terdiri dari enam orang partner berpengalaman. Kami mengharapkan kandidat yang memenuhi persyaratan berikut:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
Pengalaman kerja di dapur produksi atau kitchen set minimal 1 tahun (pengalaman di industri katering atau restoran juga dipertimbangkan).
Usia maksimal 35 tahun.
Memiliki kendaraan pribadi yang layak dan memiliki SIM A.
Jujur, disiplin, sopan, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Memiliki kemampuan dasar dalam Sistem Manajemen Toko (inventory software).
Komunikatif, mampu beradaptasi dengan tim multikultural, serta memiliki kemampuan problem‑solving yang baik.
Fleksibel dalam jadwal kerja, siap bekerja Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00, dengan kemungkinan lembur pada hari produksi khusus.

Benefit

Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
Asuransi kesehatan perusahaan.
Kesempatan mengikuti pelatihan produksi kuliner dan manajemen dapur profesional.
Lingkungan kerja yang dinamis, kreatif, dan mendukung pertumbuhan karier di industri media.
Program kesejahteraan karyawan, termasuk kegiatan team building dan acara perusahaan.
Bonus proyek berdasarkan pencapaian produksi.

Pengalaman

Entry

Gender

Laki-laki Perempuan

Pendidikan

SMA SMK

Skill

Sistem Manajemen Toko