Indofood Indonesia, salah satu produsen makanan dan minuman terbesar di Tanah Air, membuka lowongan Crew Dapur untuk penempatan di Jakarta Timur. Posisi ini ditujukan bagi kandidat yang energik, teliti, dan siap berkontribusi dalam menjaga standar operasional serta kualitas produk makanan kami.
Deskripsi Pekerjaan
- Menjaga kelancaran operasional dapur dengan mematuhi prosedur kerja standar.
- Melakukan pengecekan dan pencocokan data stok untuk memastikan kesesuaian antara fisik barang dan catatan inventaris.
- Memperbarui data stok, inventory, dan inbound secara real‑time menggunakan sistem manajemen gudang.
- Menyusun laporan operasional harian, mingguan, atau bulanan sesuai kebutuhan manajemen.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, serta memastikan sanitasi sesuai regulasi keamanan pangan.
- Melaksanakan proses memasak mulai dari bahan mentah hingga menu siap saji, dengan memperhatikan resep standar dan kualitas rasa.
- Mempersiapkan bahan baku (pre‑paration) sebelum shift dimulai, termasuk pemotongan, pencucian, dan penataan bahan.
- Berkoordinasi dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan penyajian tepat waktu dan akurat.
- Berpartisipasi dalam program peningkatan mutu dan pelatihan internal guna meningkatkan efisiensi dapur.
Posisi dan Kualifikasi
- Penempatan: Seluruh area Hub ASTRO (Jakarta Timur) dan siap untuk penugasan rotasi lokasi.
- Sistem kerja shift (pagi, siang, atau malam) dengan fleksibilitas jadwal.
- Pria atau wanita, usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B, restoran, atau sebagai barista.
- Keterampilan memasak dan kontrol stok bahan baku yang terbukti.
- Soft skill: ketelitian, kecepatan, tanggung jawab, kemampuan bekerja secara mandiri maupun tim, serta kemampuan komunikasi yang baik.
- Memiliki sikap kerja keras, disiplin, dan mampu bekerja di lingkungan yang cepat dan dinamis.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan shift dan overtime.
- Asuransi kesehatan dan kecelakaan kerja.
- Meal allowance atau makan siang gratis di kantin perusahaan.
- Transport allowance atau fasilitas parkir khusus.
- Program pelatihan dan pengembangan karier berkelanjutan.
- Kesempatan berkarir di grup perusahaan multinasional yang memiliki jaringan luas.
- Hari libur resmi dan cuti tahunan yang diatur sesuai peraturan ketenagakerjaan.
Pengalaman
Gender
Benefit
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
