Bergerak di industri kafe premium yang terus berkembang, Crew Café Coffee House Jakarta mencari individu yang energik, berorientasi layanan, dan siap menjadi bagian dari tim dinamis. Posisi ini tidak hanya menuntut kemampuan teknis di dapur, tetapi juga kemampuan berkomunikasi yang baik, sikap profesional, serta komitmen untuk memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai crew kafe, Anda akan berperan penting dalam menjaga kualitas layanan dan operasional harian. Tugas utama meliputi persiapan bahan, produksi minuman dan makanan ringan, serta memastikan kebersihan dan keamanan area kerja. Anda akan bekerja sama dengan rekan tim untuk mencapai standar kebersihan HACCP, serta menyesuaikan diri dengan kecepatan layanan yang tinggi pada jam sibuk.
- Menyiapkan dan menyajikan kopi, teh, serta menu makanan sesuai SOP perusahaan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan dapur lainnya dengan tepat.
- Memastikan kebersihan area kerja, termasuk stasiun penyajian, peralatan, dan ruang penyimpanan.
- Melakukan kontrol stok bahan baku harian dan melaporkan kebutuhan pengadaan.
- Berinteraksi dengan pelanggan secara ramah, menerima pesanan, dan menangani keluhan dengan solusi yang cepat.
- Bekerja dalam tim maupun secara mandiri, menyesuaikan diri dengan jadwal kerja yang fleksibel (Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00).
- Berpartisipasi dalam program pelatihan internal untuk meningkatkan pengetahuan produk dan keterampilan layanan.
Posisi dan Kualifikasi
Untuk mengisi posisi ini, kandidat harus memenuhi persyaratan dasar berikut serta menunjukkan kemampuan interpersonal yang kuat.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pria, dengan usia maksimal yang tidak ditentukan (biasanya 35 tahun).
- Pengalaman kerja di bidang kitchen atau layanan makanan minuman minimal 0 tahun (fresh graduate dipersilakan).
- Kemampuan bekerja secara individu maupun dalam tim dengan koordinasi yang baik.
- Keterampilan dasar manajemen toko, termasuk pencatatan penjualan dan kontrol inventaris.
- Soft skills: komunikasi efektif, kecepatan belajar, ketelitian, stamina fisik, dan sikap proaktif dalam memecahkan masalah.
- Memiliki integritas tinggi, disiplin waktu, serta mampu menjaga kebersihan dan keamanan pangan.
Benefit
Kami menawarkan paket kompensasi dan fasilitas yang mendukung kesejahteraan serta perkembangan karier Anda.
- Fasilitas mess karyawan yang bersih dan terjangkau.
- Jadwal kerja tetap (Senin‑Sabtu) dengan jam operasional 08:00‑17:00, memberi keseimbangan antara kerja dan kehidupan pribadi.
- Kesempatan mengikuti program pelatihan barista, standar kebersihan, dan pelayanan pelanggan.
- Lingkungan kerja yang inklusif, dengan tim yang saling mendukung dan budaya perusahaan yang berorientasi pada kualitas.
- Penghargaan kinerja bulanan dan peluang promosi internal bagi yang menunjukkan dedikasi serta hasil kerja yang konsisten.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap setelah masa percobaan.
Jika Anda siap bergabung dengan tim Café Coffee House Jakarta dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan, kirimkan lamaran Anda segera. Kami menantikan energi positif dan semangat kerja Anda!
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
