Tea House Jakarta sedang mencari Barista Teh yang energik dan berorientasi layanan untuk memperkaya pengalaman pelanggan dengan minuman teh premium. Sebagai bagian penting dari tim front‑of‑house, Anda akan berperan tidak hanya dalam menyiapkan teh berkualitas, tetapi juga dalam menciptakan suasana hangat, bersih, dan profesional yang mencerminkan standar tinggi brand kami. Posisi ini cocok bagi mereka yang memiliki semangat belajar, kemampuan multitasking, dan keinginan untuk berkembang di industri F&B yang terus berinovasi.
Deskripsi Pekerjaan
Barista Teh akan bertanggung jawab atas seluruh siklus pelayanan, mulai dari persiapan bahan hingga interaksi langsung dengan tamu. Tugas harian meliputi:
- Menyiapkan berbagai varian teh, infusion, dan minuman berbasis susu sesuai SOP dan resep standar.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan bar, serta memastikan kepatuhan terhadap standar food safety dan higiene.
- Melakukan pengukuran bahan baku secara presisi untuk menjaga konsistensi rasa dan kualitas.
- Berperan sebagai kasir, menangani transaksi pembayaran, dan mengelola laporan penjualan harian.
- Memberikan layanan waiter, termasuk penyajian minuman, penataan meja, dan penanganan keluhan atau permintaan khusus pelanggan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, uji coba menu baru, serta memberikan masukan untuk peningkatan produk.
- Memonitor persediaan bahan baku, mengajukan permintaan restock, dan membantu dalam proses inventory.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang barista, coffee shop, atau tea house.
- Pengetahuan dasar tentang food safety, sanitasi, dan prosedur pembuatan minuman.
- Kemampuan mengoperasikan mesin penyeduh teh, grinder, serta peralatan POS.
- Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki semangat belajar yang tinggi.
- Fleksibilitas bekerja 6 hari seminggu dengan jam kerja 08:00‑17:00 serta kesiapan untuk bekerja pada hari Sabtu.
- Komunikatif, ramah, serta mampu beradaptasi dalam lingkungan yang serba cepat.
- Soft skills: kemampuan multitasking, problem solving, perhatian terhadap detail, dan orientasi layanan pelanggan.
- Kesediaan menjadi all‑rounder, menggabungkan peran barista, kasir, dan waiter secara efisien.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tambahan insentif penjualan bulanan.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan kesempatan mengikuti workshop industri teh.
- Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
- Diskon khusus 30% untuk semua produk di Tea House bagi karyawan.
- Jadwal kerja yang fleksibel dan cuti tahunan berbayar.
- Lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir dan budaya tim yang kolaboratif.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
