Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista berbakat untuk bergabung dalam tim dinamis kami. Sebagai Barista – Spesialis Penyajian Kopi & Minuman, Anda akan menjadi wajah pertama yang menyambut pelanggan, memastikan setiap cangkir kopi yang disajikan memenuhi standar rasa, kualitas, dan presentasi yang tinggi. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengasah keahlian barista, belajar teknik baru, serta berkembang dalam lingkungan kerja yang penuh semangat dan kolaboratif.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyajikan berbagai jenis kopi, espresso, latte, cappuccino, dan minuman specialty lainnya sesuai prosedur standar Kopi Kenangan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan espresso, dan mesin kopi secara rutin untuk memastikan kualitas rasa yang konsisten.
- Berinteraksi dengan pelanggan secara ramah, memberikan rekomendasi menu, serta menangani order dengan cepat dan akurat.
- Memantau persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dll.) dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
- Mengoperasikan sistem POS, mengelola pembayaran, dan memastikan transaksi tercatat dengan benar.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal, workshop latte art, serta sesi pengembangan produk baru.
- Mampu bekerja di bawah tekanan selama jam sibuk, menjaga kecepatan layanan tanpa mengorbankan kualitas.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan layanan untuk memastikan kelancaran operasional harian.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai Barista minimal 1 tahun di kafe atau restoran cepat saji.
- Pria/wanita, semua jenis kelamin diterima.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan sikap yang ramah terhadap pelanggan.
- Kejujuran, tanggung jawab, serta etos kerja tinggi.
- Kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Fleksibel dalam jadwal kerja: Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
- Kemampuan mengelola stres dan bekerja di bawah tekanan pada periode ramai.
- Keterampilan dasar latte art dan pengetahuan tentang berbagai metode penyeduhan kopi merupakan nilai tambah.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif penjualan harian.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan peluang pengembangan karir ke posisi shift leader atau store manager.
- Diskon khusus produk Kopi Kenangan untuk karyawan dan keluarga.
- Asuransi kesehatan grup setelah masa percobaan 3 bulan.
- Jadwal kerja yang fleksibel dengan sistem shift yang adil.
- Lingkungan kerja yang mendukung kreativitas, inklusif, dan berorientasi pada kebersamaan tim.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
