Kopi Kenangan, jaringan kafe terkemuka di Indonesia dengan lebih dari 500 gerai, sedang mencari Barista Profesional untuk memperkuat tim kami di Parepare. Jika Anda memiliki passion dalam seni meracik kopi, menyukai interaksi dengan pelanggan, dan siap bekerja dalam lingkungan yang dinamis serta kolaboratif, kesempatan ini sangat cocok untuk Anda.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyajikan kopi, minuman non‑kopi, dan makanan ringan sesuai standar resep dan prosedur kebersihan yang telah ditetapkan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan akurasi tinggi.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk counter, mesin, dan peralatan, serta melakukan deep cleaning harian.
- Mengelola persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dll) dan melaporkan kebutuhan restock kepada shift supervisor.
- Memberikan rekomendasi menu, menjawab pertanyaan pelanggan, serta menciptakan pengalaman layanan yang ramah dan personal.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran proses penyajian makanan dan minuman.
- Mematuhi jadwal kerja yang telah ditentukan, termasuk shift pagi dan sore, serta siap bekerja pada hari Sabtu.
- Menjaga keamanan dan keselamatan kerja, termasuk penggunaan motor atau sepeda listrik untuk keperluan operasional.
Posisi dan Kualifikasi
- Pria, usia 18‑35 tahun, domisili di Parepare atau sekitarnya menjadi nilai plus.
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Pengalaman sebagai barista minimal 0 tahun, namun memiliki pengetahuan dasar tentang teknik ekstraksi espresso dan latte art sangat dihargai.
- Memiliki SIM C dan mampu mengendarai motor atau sepeda listrik dengan aman.
- Memiliki integritas tinggi: jujur, dapat dipercaya, serta bertanggung jawab dalam mengelola uang tunai dan inventaris.
- Kemampuan komunikasi yang baik, bersikap ramah, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Disiplin waktu, tepat hadir tepat waktu, serta dapat beradaptasi dengan perubahan volume pelanggan.
- Soft skills: kemampuan problem‑solving, perhatian pada detail, sikap proaktif, dan kemampuan mengelola stres dalam situasi sibuk.
Benefit
- Gaji bulanan kompetitif dengan tunjangan transportasi.
- Uang makan harian yang diberikan setiap shift.
- Kesempatan mengikuti pelatihan barista bersertifikat serta program pengembangan karier internal.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Diskon khusus untuk semua produk Kopi Kenangan di seluruh gerai.
- Lingkungan kerja yang suportif, dengan budaya perusahaan yang menekankan kebersamaan dan inovasi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
