Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista Profesional yang memiliki passion terhadap seni penyajian kopi dan minuman spesial. Bergabung dengan tim kami berarti Anda akan berkontribusi langsung dalam menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi pelanggan, sekaligus mengembangkan keahlian barista dalam lingkungan yang dinamis dan suportif.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyajikan kopi espresso, latte, cappuccino, dan minuman berbasis kopi lainnya sesuai standar resep dan kualitas Kopi Kenangan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan presisi serta menjaga kebersihan dan keamanan alat.
- Mengelola persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dan topping) serta melakukan stock taking harian.
- Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa dan tren pasar.
- Menjaga tampilan area kerja tetap rapi, bersih, dan memenuhi standar higiene makanan dan minuman.
- Berkoordinasi dengan tim kasir dan pelayan untuk memastikan alur layanan yang cepat dan efisien.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal, workshop latte art, dan program pengembangan kompetensi barista.
- Menangani keluhan atau masukan pelanggan dengan sikap profesional dan solusi yang tepat.
Posisi dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja sebagai barista minimal 0‑1 tahun; fresh graduate yang memiliki semangat belajar dipertimbangkan.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, sikap ramah, dan etika kerja yang tinggi.
- Penampilan sopan, rapi, dan selalu menggunakan seragam sesuai standar perusahaan.
- Berorientasi pada kerja tim, mampu beradaptasi dengan cepat, serta bersedia bekerja pada shift Senin‑Sabtu (08:00‑17:00).
- Keterampilan dasar dalam pembuatan kopi, kemampuan membaca resep, dan pemahaman tentang kualitas biji kopi.
- Soft skills: kreativitas dalam latte art, problem solving, kemampuan mengelola waktu, serta keinginan terus belajar tentang tren kopi terbaru.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan insentif penjualan harian.
- Program pelatihan barista bersertifikat serta workshop latte art gratis.
- Asuransi kesehatan dasar dan program kesejahteraan karyawan.
- Diskon khusus untuk semua produk Kopi Kenangan.
- Jadwal kerja fleksibel dengan cuti tahunan berbayar.
- Kesempatan berkarir ke posisi shift leader atau store manager dalam jangka waktu 1‑2 tahun.
- Lingkungan kerja yang inklusif, mendukung pertumbuhan pribadi dan profesional.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
