Deskripsi Pekerjaan

PT Bacoot Indonesia, jaringan kafe yang sedang berkembang pesat di Pontianak, membuka peluang bagi calon Barista Profesional yang siap menjadi wajah layanan premium kami. Sebagai Barista, Anda akan bertanggung jawab menyiapkan kopi, teh, dan minuman specialty lainnya dengan standar rasa dan tampilan yang konsisten, sekaligus menciptakan pengalaman hangat bagi setiap pelanggan yang datang ke kafe.

Menyambut tamu dengan senyum, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi menu sesuai selera.
Mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta peralatan penyeduhan lainnya secara tepat dan higienis.
Membuat berbagai varian kopi (espresso, cappuccino, latte, flat white) serta teh premium (matcha, chai, herbal).
Menjaga kebersihan area kerja, melakukan prosedur cleaning harian, dan memastikan persediaan bahan baku selalu cukup.
Melakukan cash handling, mengelola transaksi pembayaran, serta menutup kas pada akhir shift.
Berkoordinasi dengan tim dapur dan front‑office untuk memastikan alur layanan yang lancar.
Memberikan pelatihan singkat kepada rekan baru mengenai teknik penyajian dan standar layanan.

Posisi dan Kualifikasi

Posisi: Barista Profesional – Penyaji Minuman Kopi & Teh

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
Usia 18–35 tahun, khusus perempuan (sesuai kebijakan operasional).
Tidak sedang menempuh kuliah atau bekerja di tempat lain.
Pengalaman kerja tidak diutamakan; kami menyambut fresh graduate yang memiliki semangat belajar.
Kualitas pribadi: jujur, disiplin, ramah, dan memiliki etos kerja tinggi.
Kemampuan komunikasi yang baik dan kepedulian terhadap detail rasa serta tampilan minuman.
Soft skills: kemampuan bekerja dalam tim, manajemen waktu, problem‑solving cepat, serta sikap pro‑aktif dalam melayani pelanggan.
Penempatan: Cabang Bacoot Pontianak.
Hari kerja: Senin – Sabtu, jam 08.00 – 17.00.

Benefit

Gaji kompetitif dengan bonus bulanan berbasis kinerja.
Pelatihan barista bersertifikat dari trainer profesional.
Kesempatan karir ke posisi shift leader atau store manager dalam 12–18 bulan.
Asuransi kesehatan grup dan program kesejahteraan karyawan.
Diskon khusus 30 % untuk semua produk Bacoot di semua cabang.
Lingkungan kerja yang dinamis, supportive, dan berfokus pada pengembangan pribadi.
Transportasi harian atau tunjangan transportasi bagi yang membutuhkan.