Kopi Kenangan, jaringan kafe terkemuka di Indonesia dengan lebih dari 400 gerai, sedang mencari Barista Profesional yang bersemangat untuk menyajikan kopi spesial kepada pelanggan setia kami. Bergabung dengan tim kami berarti Anda akan menjadi bagian dari budaya yang menekankan kualitas, inovasi, dan layanan prima dalam setiap cangkir kopi.
Deskripsi Pekerjaan
Barista di Kopi Kenangan bertanggung jawab tidak hanya menciptakan minuman kopi yang konsisten dan lezat, tetapi juga menciptakan pengalaman yang menyenangkan bagi setiap pelanggan. Anda akan bekerja di lingkungan yang cepat, dinamis, dan kolaboratif, di mana standar kebersihan, keamanan pangan, dan pelayanan menjadi prioritas utama.
- Menyajikan kopi spesial, espresso, latte, cappuccino, dan minuman berbasis kopi lainnya sesuai standar resep.
- Menjaga kebersihan mesin espresso, grinder, dan seluruh area kerja secara rutin.
- Melakukan kontrol kualitas bahan baku, termasuk pemeriksaan tanggal kedaluwarsa dan penyimpanan yang tepat.
- Memberikan rekomendasi produk kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa dan tren kopi terbaru.
- Menangani transaksi pembayaran, penggunaan POS, dan pencatatan penjualan harian.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan ketersediaan bahan dan kelancaran layanan selama jam sibuk.
- Mengikuti pelatihan rutin tentang teknik pembuatan kopi, standar layanan, dan keamanan kerja.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia maksimal 25 tahun.
- Pendidikan minimal SMK Tata Boga, Perhotelan, atau setara; D3/D4 lebih disukai.
- Pengalaman sebagai barista minimal 0 tahun, namun memiliki semangat belajar yang tinggi.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan bersikap ramah kepada pelanggan.
- Jujur, teliti, dan mampu bekerja dalam tim serta menyesuaikan diri dengan ritme kerja yang cepat.
- Kemampuan mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan sistem POS.
- Fleksibel dalam jadwal kerja, siap bekerja Senin–Sabtu, pukul 08:00–17:00.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
- Meal allowance harian untuk mendukung produktivitas.
- Program pelatihan barista bersertifikat internasional.
- Asuransi kesehatan grup dan cuti tahunan berbayar.
- Kesempatan berkarir ke posisi manajerial atau spesialis produk di jaringan gerai nasional.
- Diskon khusus untuk semua produk Kopi Kenangan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
