Kopi Kenangan, jaringan kedai kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista Profesional yang berdedikasi untuk menyajikan minuman kopi dan teh berkualitas tinggi. Bergabung bersama tim kami berarti menjadi bagian dari pengalaman pelanggan yang memukau, sambil mengembangkan keahlian barista dalam lingkungan yang dinamis dan mendukung.
Deskripsi Pekerjaan
Barista di Kopi Kenangan bertanggung jawab memastikan setiap gelas kopi atau teh yang disajikan memenuhi standar rasa, kebersihan, dan presentasi yang tinggi. Anda akan bekerja dalam shift pagi hingga sore, berinteraksi langsung dengan pelanggan, serta menjaga kelancaran operasional toko.
- Menyambut dan melayani pelanggan dengan senyum ramah, mencatat pesanan, serta memberikan rekomendasi menu.
- Menyiapkan berbagai varian kopi (espresso, latte, cappuccino) dan teh sesuai resep standar perusahaan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan mesin espresso sesuai prosedur HACCP.
- Memantau stok bahan baku (biji kopi, susu, sirup, teh), melakukan pencatatan harian, dan melaporkan kebutuhan pengadaan.
- Bekerja sama dengan tim kasir untuk memastikan akurasi transaksi dan penanganan uang tunai.
- Mengikuti pelatihan rutin tentang teknik latte art, inovasi menu, dan layanan pelanggan.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus pelanggan dengan cepat dan profesional.
Posisi dan Kualifikasi
- Usia 18‑25 tahun, semua jenis kelamin.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman sebagai barista tidak diwajibkan, namun memiliki minat kuat terhadap dunia kopi menjadi nilai plus.
- Memiliki kendaraan pribadi untuk kehadiran tepat waktu.
- Berpenampilan menarik, sopan, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Sehat jasmani dan rohani, jujur, disiplin, serta berkeinginan belajar dan mematuhi prosedur perusahaan.
- Kemampuan komunikasi yang baik, sikap layanan pelanggan yang proaktif, serta kerja tim yang solid.
- Keterampilan dasar penggunaan mesin espresso, grinder, serta pengetahuan tentang biji kopi dan teh.
Benefit
- Gaji pokok kompetitif plus insentif penjualan harian.
- Program pelatihan barista bersertifikat, termasuk kursus latte art dan manajemen toko.
- Jadwal kerja fleksibel: Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00 dengan rotasi shift.
- Asuransi kesehatan dan asuransi kecelakaan kerja.
- Diskon 30% untuk semua produk Kopi Kenangan serta kesempatan mencicipi varian baru.
- Kesempatan pengembangan karir ke posisi Shift Leader atau Store Manager.
- Lingkungan kerja yang menyenangkan, penuh semangat kopi, serta tim yang mendukung pertumbuhan pribadi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now