Deskripsi Pekerjaan
Kopi Kenangan Indonesia membuka lowongan untuk Barista Profesional – Penyaji Kopi & Minuman Berkualitas. Anda akan menjadi ujung tombak dalam menyajikan pengalaman kopi premium kepada pelanggan di gerai kami yang modern dan ramah. Peran ini menuntut keahlian teknis dalam pembuatan berbagai jenis kopi, serta kemampuan berinteraksi secara hangat dan profesional.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan brewing lainnya sesuai standar perusahaan.
- Menyiapkan dan menyajikan kopi, teh, serta minuman spesial lainnya dengan tampilan estetis.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk counter, mesin, dan peralatan secara rutin.
- Menerima pesanan, menginput ke sistem POS, dan memastikan akurasi pembayaran.
- Memberikan rekomendasi menu, menjawab pertanyaan pelanggan tentang rasa dan asal biji kopi.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan persediaan bahan baku selalu cukup.
- Mengelola tekanan kerja pada jam sibuk, tetap menjaga kecepatan dan kualitas layanan.
- Mengumpulkan feedback pelanggan dan melaporkannya kepada manajer gerai untuk perbaikan berkelanjutan.
Posisi dan Kualifikasi
Barista kami tidak hanya harus mahir dalam teknik penyajian, tetapi juga mampu menciptakan atmosfer yang menyenangkan bagi setiap pengunjung. Kandidat ideal memiliki sikap proaktif, detail‑oriented, dan kemampuan beradaptasi yang tinggi.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun (pengalaman di jaringan café ternama menjadi nilai tambah).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Kemampuan komunikasi yang baik, mampu menjelaskan menu dengan jelas.
- Integritas tinggi: jujur, bertanggung jawab, dan dapat diandalkan.
- Kerja tim maupun individu: mampu berkolaborasi serta mengambil inisiatif bila diperlukan.
- Beradaptasi dengan baik di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk.
- Keterampilan barista: menguasai teknik espresso, latte art, serta pengetahuan tentang biji kopi.
- Usia maksimal 35 tahun (fleksibel tergantung kompetensi).
- Jadwal kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00 dengan rotasi shift bila diperlukan.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
- Pelatihan barista bersertifikat dan program pengembangan karier internal.
- Diskon khusus 30% untuk semua produk Kopi Kenangan.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Jadwal kerja yang teratur dengan cuti tahunan berbayar.
- Suasana kerja yang dinamis, inklusif, dan mendukung pertumbuhan pribadi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
